Middels dyp gulgrønn. Frisk fruktighet av eple, sitron og limeskall som etterfølges av mineralske toner.
Vinfakta
Laroche Chablis 2007
88 p
Også omtalt i:
Middels dyp gulgrønn. Frisk fruktighet av eple, sitron og limeskall som etterfølges av mineralske toner.
88 p
Å bli respektert og vel ansett i Chablis var tydeligvis ikke nok for Michel Laroche og hans mannskap.
Michel Laroche siste eiendom, L´Avenir i Sør-Afrika, ble kjøpt så sent som i 2005.
Ønologen Michel Laroche ble i 2003 kåret til årets vinmaker i International Wine Challenge
Michel Laroche har uttalt at han ikke helt forstår hvorfor nordmenn liker viner fra Chablis og hvorfor vi er det mestdrikkende landet i verden av Chablis.
Gjennom fire generasjoner har eiendommen gått fra far til sønn. Tradisjoner har blitt holdt i hevd og kunnskap om vinproduksjonen har blitt levert videre til neste generasjon.
Laroche Chablis 2008, Vinordia
© Magasinet Vinofil 2009–2012. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.
All omtale i Magasinet Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.
Ansvarlig redaktør:
Sommelier Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:
svein.lindin@vinforedrag.no
Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.
