De første druestokkene som ble plantet i Spania ble plantet i åsene rundt Càdiz ca. 1100 før Kristus. På tross av Spanias 3000 år lange vinhistorie, begynte utviklingen av vin først rundt år 1430 – bare 30 år før spanjolene plantet sine første vinstokker i Amerika.
Toro de Osborne
Frem til 1980 var Spania mer kjent for dårlig bulkvin enn for kvalitetsvin. I løpet av 1980-årene skjedde det derimot en utvikling som bringer oss frem til dagens utgave av Spania. Spania har fortsatt mye bulkproduksjon, men produksjon av kvalitetsviner har fått et fotfeste som ikke kommer til å endre seg for fremtiden. Det er kommet mange vinmakere som lager kvalitetsvin både i og utenfor de kjente vinområdene, så man skal ikke lenger straks avskrive en spansk vin.
Tempranillo er av spansk opprinnelse og uten tvil Spanias nasjonaldrue. Det finnes i en rekke kloner rundt om i landet. ”Temprano” betyr ”tidlig” på spansk og navnet hentyder til at de tykkskallede druene modnes tidlig. Ofte modner Tempranillo et par uker før dens mest brukte blandingspartner Garnacha. Tempranillo dyrkes over det meste av Spania og den er klart en av landets viktigste blå druesorter, både når det gjelder kvalitet og kvantitet.
Ved benevnelsen Crianza eller Con Crianza skal vinen lagres 1 år på fat (rødvin) og 1/2 år på fat (hvitvin/rosevin) før den flasketappes og kan selges. Lengre lagringstid på fat og flaske indikeres med Reserva og Gran Reserva på etiketten.
Vinanbefalinger
Valduero Crianza 2004
Dyp rød farge. Kraftig aromabilde av mørke modne bær, vanilje og cedertre og med lang, balansert fruktighet og syrlig. Balansert tanninnivå. Godt kjøp!
89 p
Montecillo Crianza 2006
Dyp varmrød farge. Aroma av røde modne bær, solbær, svakt vaniljepreg som avrundes mot lær og stall. God fylde og syre. Lang ettersmak.
86 p
Også omtalt i:
