Vinmarker i Veneto
Familien Tedeschi kjøpte sin første vinmark i 1630 og vindyrkingen har siden da stått som det sentrale og vært familiens stolthet – deres sanne mening i livet. Dagens Tedeschi-patriark heter Renzo. Han er en vinmaker som representerer naturens lover, lyset, solen, månens ny og ne, og alle regler for vinlaging.
Valpolicella er min favoritt som rød sommervin. Anbefales til pastaretter av ulik slag, og fremfor alt til sensommerens grillmat – kjøtt som fisk. Men husk serveringstemperaturen bør helst ikke overstige 14 grader. Velbekomme!
Vinanbefalinger
Valpolicella Classico Lucchine 2007
Lys rubinrød farge med blå kant. Aromaen er frisk og ungdommelig som av syrlige kirsebær, mandler og kirsebærsteiner.
85 p
