Vajra Barbera d'alba 2005
Azienda Agricola G.D. Vajra holder til i kommunen Barolo i DOCG Barolo, En kommune som ved siden av La Morra regnes for å representere den mest delikate og umiddelbart fruktige vinstilen når det gjelder Barolo i DOCG Barolo.
Vinmarkene har vært bearbeidet siden begynnelsen på 1970 -tallet, og alltid med langsiktighet i tankene. Idag er eiendommene på cirka 50 hektar og den mest anerkjente vinen heter Barolo Bricco del Viole.
Aldo Vajra
Vinmarkene hos Vajra har i lengre tid vært drevet etter økologiske prinsipper. Aldo Vajra har på dette området vært en foregangsmann i Piemonte. Således benytter ikke Vajra lenger kjemiske tilsettingsstoffer / plantevernmidler, kun organisk gjødsel. Slik holdes vinmarkene i god mikrobiologisk balanse samtidig som sykdommer motvirkes og avlingene holdes naturlig lave.
Vinanbefalinger
Vajra Barolo Bricco delle Viole 2004
Dyprød farge, elegant, raffinert nese med aroma som av blomster, moden mørk plommefrukt, lær- og trøfler. Solid, syrlig med fint avrundede tanniner. Rik avslutning med imponerende lengde.
89 p
Også omtalt i:
Vajra Barbera d'alba 2005
Dyp rød farge, Aroma av trefrukt/kirsebær og mørke bær, anis og eik, frisk og tiltalende Barbera d`Alba
84 p
