Fra de dype kjellerne med tusenvis av liter med Tokaji Aszu
Dyp ravgul farge. Aroma av honning, rosin, og aprikoser. Lang flott syrlighet som balanserer sødmen mot det perfekte. Passer ypperlig mot blåskimmeloster og multedesserter.
91 p
Tokaij Aszu ble skapt i 1620 av presten Mate Szepsi Laczko og har gjennom århundrene overlevd forskjellige regimer.
Louis XIV av Frankrike kalte Tokaji Aszu for ’vinenes konge og en vin for konger’
José Maria da Fonseca, en de eldste familieeide vinhusene i Portugal med aner tilbake til 1834.
Michel Laroche siste eiendom, L´Avenir i Sør-Afrika, ble kjøpt så sent som i 2005.
Parés Baltà har med sine lett gjenkjennelige, enkle etiketter vist vinverdenen at fokuset er på innholdet i flasken.
Betsek Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2003, Engelstad
© Magasinet Vinofil 2009–2012. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.
All omtale i Magasinet Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.
Kontaktperson:
Sommelier Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:
svein.lindin@vinforedrag.no
Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.
