Etruskerne ga opprinnelig Toscana dets navn, og det er stor sannsynlighet for at det var de som etablerte vindyrkingen i området. Toscana er et kjært vinområde hvor det ikke er langt mellom gode vin- og matopplevelser!
Castello ColleMassari
Toscana var gjennom middelalderen preget av økonomisk velstand, særlig fordi Firenze på den tiden representerte Europas økonomiske maktsentrum. Den lokale overklassen investerte ofte i store landbrukseiendommer der vindyrkingen var sentral. Toscana preges fortsatt av relativt store vineiendommer og langt mindre av kooperativer enn resten av Italia.
Eiendommen Castello ColleMassari ligger vakkert til på en høyde (320 moh) av fjellet Mount Amiata med utsikt de toscanske åser. I 1999 kjøpte søskenparet Maria Iris Bertarelli og Claudio Tipa den 350 hektar store eiendommen med ønske om å lage et klassisk vinslott med gode, typeriktige viner. I dag brukes 74 hektar til økologisk dyrking av druene Sangiovese, Ciliegiolo, Vermentino og Greco Bianco, mens resten av eiendommen brukes til olivenproduksjon og andre jordbruksprodukter.
Castello ColleMassari er klassifisert som Montecucco DOC (Denominazione di Origine Controllata) så sent som i 1998. I 2004 ga det anerkjente tidskriftet Gambero Rosso 3 glass til 2004 årgangen med Montcuccu Sangiovese Lombrone Riserva.
Vinanbefalinger
Colle Massari Bolgheri Rosso 2007
Tett rød farge. Praktfull aroma av urter, krydder og modne solbær. Konsentrert og kraftfull vin med tørr fin avslutning. Nydelig vin til helstekt lammelår!
89 p
Også omtalt i:
Colle Massari Montecucco Riserva 2006
Middels rød farge. Aroma av kirsebær, anis og krydder. God balanse mellom syrlighet og tanniner. God fruktighet i ettersmaken. En liten skatt fra Toscana!
89 p
Colle Massari Rigoleto 2007
Middels rød farge. Aroma av mørke bær, kryddertoner og vanilje. God tanninstruktur og syrlighet. Lang god ettersmak. God matvin!
86 p
Også omtalt i:
