Santiago Graffigna var en av Argentinas vinpionerer. Han har æren for lanseringen av det første argentinske vinvaremerket, han bragte jernbanen fra Buenos Aires til San Juan og tok i bruk både traktorer og moderne hjelpemidler for å bringe Bodegas Graffigna frem til den ledende vinprodusent i området fra slutten av 1890-tallet. Alle suksesser har derimot sin tid, og familen solgte tilslutt eiendommen i 1980 og innehar ingen innflytelse over produksjonen i dag.
Derimot er etterkommerne så mange at de dominerer når Bodegas Graffigna inviterer til grillfest i det flotte vinmuseumet på det gigantiske vinanlegget. Hans etterkommere teller nå rundt 300 mennesker som bor rundt Bodegas Graffignas anlegg i San Juan. Vinmuseumet ble bygget i 2003 og har med stor suksess ledet tusenvis inn i den audiovisuelle verdenen som viser hvordan en immigrant fra Italia bygde et vinimperium gjennom innovasjon, kvalitet og rå arbeidskraft.
Gerardo Danitz
I dag eies Bodegas Graffigna av en av de største vinfirmaene i verden, Pernod Ricard, og produserer millioner av liter av ulike kvaliteter rødvin, hvitvin og rosèvin. Størstedelen av vinen er av ordinær kvalitet beregnet for den vindrikker som er opptatt av andre forhold i livet enn akkurat kvalitetsvin. Derimot skjedde det en gledelig utvikling gjennom vinmaker Gerardo Danitz sin inntreden i firmaet for 5 år siden. Han har lansert nye og bedre kvaliteter til fornuftige priser, men først og fremst begynt arbeidet med å fornye porteføljen av viner til mer konsentrerte viner med kjøligere frukt. Dette arbeidet vil ta mange år før det er fullført , dog sakte men sikkert vil Bodegas Graffigna igjen fremstå som i sine glansdager: Som en Pioner!
Vinanbefalinger
Graffigna Centanario Pinot Grigio 2008
Lys gul farge. Aroma av fersken, aprikos og sitrus. Lang ettersmak av sitrus og frukt.
83 p
Graffigna Centanario Shiraz 2006
Middels rød farge. Aroma av røde bær, solbærsaft, pepper og vanilje. Saftig anslag med lang ettersmak. Balanserte tanniner.
84 p
