Vinofil Sitat
  1. Vintips
  2. Vinprodusenter
  3. Vinområder
  4. Vin & Mat
  5. Bokanmeldelser

F.E Trimbach – Kvalitet til fingerspissene!

Familien Trimbach startet å produsere vin i Alsace etter at Jean Trimbach hadde blitt innskrevet som innbygger av Ribeauvillé i 1626. Siden den gang har firmaets renommé blitt foredlet fra far til sønn, takket være et utmerket vindistrikt og viner med strålende kvalitet.

Flasketypen ” Flute of Alsace” finner man hos alle produsenter i Alsace og kjennetegnes med sin lange smale form og grønne flaske.

Flasketypen ” Flute of Alsace” finner man hos alle produsenter i Alsace og kjennetegnes med sin lange smale form og grønne glassflaske. Foto: Svein Lindin

I de kommende generasjoner ble erfaring og kunnskap overført frem til Frédéric Emile ble født 20 desember 1839. Han tråkket sine barnesko i Hunawihr og etter hvert overtok han bedriften fra sin far Jean-Louis. Hans visjonære og iherdige innsats danner basis hva Trimbach er i dag, noe som familien hedrer ved å la intinalene F. E prege flaskene.

Vendepunktet for diplomeFrédéric Emile kom i 1898 da man fikk presentert sine viner på den internasjonale vinmessen i Brussel . Der vant han konkurransen og fikk  anerkjennelse som beste vinprodusent. Siden den gang har vinprodusenten F.E. Trimbach vært kjent som en av de store blant kvalitetsprodusentene i Alsace.

Vinhuset F.E. Trimbach har utviklet seg etter den samme tradisjon gjennom 13 generasjoner, og drives nå av brødrene Hubert og Bernard Trimbach samt Bernards sønner Pierre og Jean i tillegg til yngste tilvekst på familietreet Anne Heydt- Trimbach. I ly av Vosgesfjellene ligger Trimbachs vinmarker Ribeauvillé, Hunawihr, Bergheim, Rorschwihr, Riquewihr and Mittelwih. Alle i nærheten av den sjarmerende lille byen Ribeauvillé hvor hovedsetet til denne familiebedriften har holdt til etter første verdenskrig.

Deres toppvin Riesling « Cuvée Frédéric Emile » er signaturvinen til familien. Den er en tørr og mineralsk riesling fra grands cru vinmarkene Geisberg and Osterberg. De fleste to og tre stjerners restauranter i Michelin-guiden  har viner fra Trimbach på listen og spesielt er « Cuvée Frédéric Emile » en gjenganger. Frédéric Emile er alltid en god lagringskandidat og smaker utmerket til gåselever!

Familebedriften F.E. Trimbach leverer alltid fruktige tørre hvitviner, noe ulik den historiske arven Alsace har som leverandør av halvtørre viner. Unntaket er deres søte dessertviner med benevnelsene Sélection de Grains Nobles og Vendage Tardive som lages i utvalgte årganger. I deres klassiske portefølje finner man druenavnene Gewurztraminer , Riesling , Pinot Blanc og Sylvaner på flasken, alle med hver sin stil og aroma hvor Gewurztraminer er den mest aromatiske og Riesling har mest rene og elegante aromaer.

Vinanbefalinger

  • Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Émile 2004

    Middels grønn farge. Aroma av sitrus, eple, lime og petroleum. Frisk syrlighet og deilig fruktighet. Elegant tørr avslutning. Knallbra riesling!

    Terningkast 6 90 poeng
    kr 339,00 Kjøp hos Vinmonopolet Varenr: 7895 Importør: Stenberg & Blom
  • Trimbach Riesling 2007

    Lys grønngul farge. Aroma av grønt eple, sitrus og toner av grapefrukt. Noe mineralsk i ettersmaken. Mye vin for pengene!

    Terningkast 5 88 poeng
    kr 145,00 Kjøp hos Vinmonopolet Varenr: 888 Importør: Stenberg & Blom
  • Trimbach Gewurztraminer 2007

    Middels dyp gulgrønn farge. Aroma av litchi,rose og krydder. Tørr med aromatisk fruktighet og fylde. Lang ettersmak

    Terningkast 5 85 poeng
    kr 155,00 Kjøp hos Vinmonopolet Varenr: 7893 Importør: Stenberg & Blom
  • Eldste flasken hos Trimbach

Tilbakemeldinger

Anbefalte artikler

  1. På topp - Bag in Box listen 2017

    Kun de vi mener er best havner på denne listen. Oppdateres løpende

    Vintips
  2. Coravin: Alle som driver seriøst med vin, må ha en!

    Alle har i utgangspunktet nytte av et slikt verktøy. Bare du er glad i vin

    Vintips
  3. Meinklang - Med okser, hester, griser og sauer i vinmarkene

    Vin med naturlig klang fra Østerrike

    Vinprodusenter, Vintips
  4. Champagne Charlie er på banen igjen!

    Verdt å ta en titt på og ikke minst en smak av.

    Vinprodusenter, Vintips

Mest leste artikler

  1. Wongraven - Blir det bedre?

    Det er på høy tid at det satses mer på smaksløkene til Wongraven!

    Vinprodusenter, Vintips
  2. Den store Amarone testen - 10 på topp

    I 1995 ble Amarone betegnet som et forbigående fenomen.

    Vintips

Våre lesere anbefaler

Stikkord

, ,

 

Magasinet Vinofil leverer vinartikler til:

Riedel Rent
Riedel Glass

© Vinofil 2009–2017. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.

All omtale i Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet. Artikler blir også publisert i Finansavisen og Horeca

Kontaktperson: Sommelier & Vinskribent Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:

In Vino Veritas BliEnVinkjenner.no Eliksir

Motta nyhetsbrev på e-post

Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.

I våre tester brukes glass fra:

Riedel

Anbefalte viner kjøpes hos:

Vinmonopolet