Yves Grassa og hans to sønner Armin og Remy har en av sine viktige kunder i Norge, Det norske folk! Gjennom en årrekke har hvitvinen Tariquet hatt en posisjon som Norges mest solgte hvitvin etter at den kom på markedet og spente fot under halvtørre søte hvitviner fra Tyskland.
Familien Grassa
Starten var relativ spe, Pierre Grassa og hans kone Hèléne begynte med cirka 30.000 flasker i 1980 og sideblikk fra andre produsenter i Gascogne-området fortalte at ekteparet måtte være splitter pine gæren. For i Gascogne lagde man brennevinet Armagnac. I hvert fall mente man at de hadde vin livet ut hos denne utradisjonelle vinbonden med spanske aner inngiftet i den franske familien.
Skeptikerne tok grundig feil. Etter gullrekken mellom 1981 og 1983 ved vinmessen i Montpellier fikk vinverden øyene opp for denne rimelige friske hvitvinen. Og etter at sønnen Yves tok utdannelse som ønolog og vant prisen som årets vinmaker i London i 1987 var grunnlaget for utvidelser gjort og satsingen forsatte i større skala.
Situasjon er i dag en tanke annerledes, familien styres av andre generasjonen Yves (58) og Maite (60) med god hjelp av sønnene samt Armin (32) og Remy (33) i tillegg til øvrig familie. Hele 950 hektar fordelt på 3 eiendommer gjør familien til en av de største private vinprodusenter i Frankrike med en årlig produksjon på 8,5 millioner flasker vin. Familien legger stort vekt på så naturlig jordbruk som mulig, uten bruk av kunstgjødsel og sprøytemidler. Gascogne er også kjent for sin andelever produksjon og med sine 2 millioner eksemplarer risikerer du oftere å treffe en and enn befolkningen som runder knappe 100.000.
Gjestfriheten er stor og milevis unna mange av vinsnobbene lengre sør i Bordeaux. Pierre (94) og hans kone Hèléne (88), lever fremdeles i hovedhuset hvor hovedoppgaven er å ta seg av faksmaskinen og spasere rundt på den vakre eiendommen for å påse at alt er ryddig og pent.
Evnen til hele tiden til å satse har gjort at familen Grassa har kunne levere gode kvalitetsviner i sitt etter hvert store utvalg av viner i Norge. Hvitvin laget av druene Ugni Blanc og Colombard er fortsatt kjernen i de fleste av Tariquet-vinene. Men familien Grassa lager også flotte viner på Chardonnay, Sauvignon Blanc og Chenin Blanc samt svært god Armagnac.
Vinanbefalinger
Domaine du Tariquet 2009
Lys grønngul farge. Aroma av eple, sitrus, gressblader og aprikos. Flott fruktighet og syrlighet. Perfekt som aperitiff og til lette fiskeretter. Mye vin for pengene! Fåes også som Bag In Box
85 p
Tariquet Sauvignon Blanc 2009
Lys grønngul farge. Aroma av stikkelsbær, sitrus og nesle. Nydelig fruktighet og balansert syre. 2009 årgangen løfter omdømmet videre for folkevinen Tariquet . Perfekt til asparges!
85 p
Også omtalt i:
