Vinofil Sitat
  1. Vintips
  2. Vinprodusenter
  3. Vinområder
  4. Vin & Mat
  5. Smaksnotater

Lunadoro – En innertier

Det sentrale Toscana er selve Italia med bratte rullende åser i alle nyanser av grønt, høye sypresser, delikate oliventrær, kraftige vinstokker og ett og annet vakkert steinhus danner en tidløs scene som tiltaler nesten alle. Toscana som betegnes som hjertet av Italia er også sentrum for fremstilling av en god andel av landets velkjente kvalitetsviner.

Bilde: Ole Nesvik

Bilde: Ole Nesvik

Toscana sees nok på av mange som midtpunkt for tradisjonell italiensk vinproduksjon og som et spennende og viktig senter for eksperimentering. Toscana har på mange måter ført an i kvalitetsbølgen som har bredt seg utover hele Italia de senere år. Produsentene har vist stor kreativitet og således fremstilt en rekke nye viner, blant annet ved hjelp av moderne vinfremstilling. Mange av nyskapningene har oppnådd formidabel suksess og flere betegnes som superviner. Suksessen har vist resten av Italia at det kan lønne seg å satse på kvalitet fremfor kvantitet!

Mange av dagens mest interessante italienske vinretninger finnes i Toscana, og området er fremfor alt rødvinsdominert, hvor sangiovese-druen uten sammenligning er den som har størst betydning. Samlet representerer årsproduksjonen rundt regnet 2,6 millioner hl. vin. Det som regnes som de viktigste områdene er de små åsene og dalene fra Firenze og videre sørover til grensen ned mot Umbria-Lazio. Her lokaliseres mektige røde Vino Nobile di Montepulciano som var Italias første DOCG, og som senere er blitt fulgt av Toscanas øvrige DOCG-viner: Carmignano, Brunello di Montalcino, Chianti og Chianti Classico, Morellino di Scansano, og den hvite Vernaccia di San Carmignano

Lunadoro holder til i den nord-østlige delen av Montepulciano-området hvor forholdene er de aller beste. Her lager familien en fantastisk Nobile, en innertier med alle Nobilens attributter enten de nå er kvinnelige eller maskuline. Det hører med til historien at etiketten til Luna d’oro’s viner er laget ut ifra et bilde malt av den norske kunstneren Ole Nesvik, som var en nær bekjent av familien.

Vinfeber 2012

Vinanbefalinger

  • Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano 2006

    Klar mørk rød farge. Aroma som av modne bærfrukter – kirsebær og mørke moreller - lær, tre- og kryddertoner. Anslaget er bløtt og saftig med fin syre og en aning tretoner som varer lenge. Saftig fast avslutning som sitter. Et meget godt kjøp. Nyt den gjerne sammen med retter tilberedt av lammekjøtt, rådyr og andre lettere viltretter.

    Terningkast 6 88 p
    kr 153,80 Kjøp hos Vinmonopolet Varenr: 58685 Importør: Evento AS
  • Rosso di Montepulciano 2005

    Dyp rød farge. Saftig, tiltalende bærfruktig duft som av moreller og kirsebær. Saftig anslag, balansert syrefrisk med en aning sødme og behagelige integrerte tanniner. Nyt den gjerne sammen med letter retter av lyst kjøtt, pastaretter. Eller hvorfor ikke sammen med årets torskemiddag?

    Terningkast 5 87 p
    kr 132,30 Kjøp hos Vinmonopolet Varenr: 56624 Importør: Evento AS

Tilbakemeldinger

Kart

Relaterte artikler

  1. En avkjølt rosé

    Paradas Sumoll Rosat 2007

    Rosévin og sommer hører unektelig sammen, som aperitiff eller som herlig forfriskning.

  2. Xarmant – sjarmerende god fra Spania

    Nord i Spania, like ved Biscayabukten lages en ukjent perle av en hvitvin ved navn Xarmant.

  3. Ekte mennesker – Ekte viner – Domaine du Tariquet

    600Grassa

    Evnen til hele tiden til å satse har gjort at familen Grassa har kunne levere gode kvalitetsviner i sitt etter hvert store utvalg av viner i Norge.

  4. Quinta Edmun do Val 2007

    Edmun du Val de er en av veldig få som kan tappe vinen med Quinta betegnelse i Minho, Portugal

  5. Grillvin fra Argentina – Weinert Carrascal 2006

    Hubert Weber lager perfekte grillviner, Carrascal er sikker vinner

  6. Vespa – Barbera d`Asti på sitt beste

    Lett å kjenne igjen, lett å like og ikke minst god til mat!

Stikkord

,

 
Vinfeber 2012 1

© Magasinet Vinofil 2009–2012. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.

All omtale i Magasinet Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.

Ansvarlig redaktør: Sommelier Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:

In Vino Veritas Z-it Productions

Motta nyhetsbrev på e-post

Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.

I våre tester brukes glass fra:

Riedel

Anbefalte viner kjøpes hos:

Vinmonopolet