Mellom regionene Mosel og Rheingau ligger Nahe. Distriktet er varmt og solrikt og har et mikroklima med mange ulike sorter jordsmonn – alt fra skifer og kvarts til sandstein, løssjord og leirblandet sandjord fordelt på drøye 4100 hektar dyrket areal. Der fremstiller man viner som kan ha moselvinens forfriskende syrer, og noen ganger den lette elegante mykheten som vin fra Rheinhessen, og iblant elegansen som hos vin fra Rheingau.
De mest dyrkede drusortene i distriktet er Müller-Thurgau, Riesling og Silvaner, og fra disse druene fremstilles det en god del distinkte, fruktige, fyldige og elegante viner. Regionen har i de senere årene bemerket seg som Tysklands, kanskje aller beste- og mest varige – for tørre rieslingviner. En av årsakene til dette fenomenet kan være den globale klimaendringen, som har vært gunstig for Nahe. Produsenter – tilgjengelig i Norge – vel verdt å merke seg er: Dönnhoff, Emrich-Schönleber, Schlossgut Diel med flere har alle et godt renommé langt utenfor Tysklands grenser.
Rheinhessen: Området ligger mellom Pfalz, Rheingau og Nahe og har det største vindyrkingsarealet av alle de tyske vinregionene, ca 26 000 hektar. Både klima og jordsmonn i Rheinhessen er meget variert og mildt, og iblant meget varmt med hete sommere og en lang vekstsesong. Som i Pfalz dyrkes det et stort antall druesorter: Silvaner, Riesling og en lang rekke krysninger som Müller-Thurgau, Kerner, Huxelrebe, Morio Muskat og Baccus. Rieslingviner fra Rheinhessen kjennetegnes med noe av samme eleganse som vinene fra Rheingau, men ofte med en mer aromatisk, søtere frukttone og noe mildere og mer florale toner i smaken. Rundt Ingelheim dyrker man også en del blå druer som Spätburgunder, Portugiser og Dornfelder.
Den største byen ved elven Rhin er Nierstein der man finner en rekke ypperlige steder som Pettenthal, Hipping, Brudersberg og Goldene Luft. Kjente produsenter – tilgjengelig på Vinmonopolet – er blant annet Gunderloch, Keller og Wittmann.
Pfalz – en av Tysklands vakreste vinregioner med sine små, romantiske vinbyer – er med sine drøye 23 000 hektar dyrket vinareal landets nest største vinregion. Den grenser til Rheinhessen i nord og Frankrike i sør. Området er åtte mil langt med Haardtbergen og Pfälzerwald i vest og Rhin-elven i øst. Den beskyttede beliggenheten gir distriktet den høyeste middelstemperaturen av de tyske vindistriktene, og man føler seg nesten som i Italia, når 30 000 mandeltrær står i blomst. De fleste vindistrikt har en vinvei, men Pfalz har med sin Deutsche Weinstrasse skapt noe enestående. Den ble opprettet allerede i 1934 og fører deg gjennom 46 vinbyer med tallrike muligheter for å teste både vin og mat.
Den mest dyrkede druesort er Riesling (på de beste vinmarker), Müller Thurgau og Kerner, men også Grauburgunder (Pinot Gris), Weissburgunder (Pinot Blanc), Silvaner og Gewürztraminer forekommer i distriktet, og innflytelsen fra Alsace i sør er tydelig i valg av druesorter. Her produseres også en del røde viner, først og fremst på Spätburgunder (Pinot Noir) og Dornfelder. Et betydelig varmere klima enn lenger nord er årsak til at produksjonsvolumet for blå druer er rundt 40 % her. Gode produsenter finner vi i den nordlige delen av Pfalz, rundt byene Wachenheim, Deidesheim og Forst
