Valpolicella – ”dalen med de mange kjellere” – ligger i regionen Veneto i det nordøstlige Italia, og er en av landets tre største vinproduserende regioner. Mye av vinen er ordinær og ganske ”kjedelig” billigvin fra store produsenter, men heldigvis er det mer å si om Valpolicella enn dette. Det finnes også mange uavhengige småprodusenter som i økende grad leverer kvalitetsviner. Det betyr igjen at du må glemme de enkle og rimeligste vinene og fokusere på tilbudet fra de beste produsentene, fra det enkle til øverste nivå.
Første biodynamiske vinmarken i Veneto Foto: Svein Lindin
På en høyde utenfor Veneto ligger vinmarkene til Musella, midt i en 400 hektar stor naturpark med et rikt og variert dyreliv. Ankomsten til vinmarkene er en humpete vei gjennom tett krattskog og innimellom ligger praktfulle eiendommer som innbyr til det gode liv.
Selve vingården ligger vakkert til like i utkanten av byen Ferrazze. Den har 15 sjarmerende og stilsikkert innredede bed & breakfast rom rundt en idyllisk svær lukket gårdsplass med store, gamle oliventrær.
Maddalena Pasqua Di Bisceglie har overtatt vinmakeroppgaven etter sin far, Emelio, og tilstreber å drive gården biodynamisk. Hun uttaler derimot at hun aldri vil gå over til de ekstreme variantene innfor biodynamisk vindyrking, men følger biodynamisk drift så tett opp til læreboken som mulig. Hennes far Emelio er fortsatt delaktig i driften som en rådgiver, men det er ingen tvil om hvem som er sjefen på vinmarken.
Det siste tiåret har det blitt gjort store investeringer med replanting av 40 hektar vinmarker, utstyr og materiell. Stikkordet er å gi vinmarkene Monte del Drago, Perlar og Palazzina riktig energi, med spesialgjødsel fra Israel og Dødehavet for å skape en helhet gjennom bærekraftig utnyttelse.
Med sin stahet og gjennomføringsevne har hun skapt et nytt inntrykk av hvordan Valpolicella, Amarone og Recioto kan smake fra dette vakre og relativt unge vindistriktet. Sympatiske og energiske Maddalena er og kommer til å være blant de beste produsentene fra Veneto!
Vinanbefalinger
Vigne Nuove di Musella Valpolicella Superiore 2010
Dyp blålilla farge. Aroma av mørke bær, kirsebær, krydder og et hint av mandel. Balansert syrlighet og lang ettersmak. Mye vin for pengene.
90 p
Musella Valpolicella Superiore Ripasso 2006
Dyp rød farge. Aroma av moreller, kirsebær og mandel. Snev av tørket frukt og rått viltkjøtt i ettersmaken. Flott syre- og tanninstruktur. Super Ripasso!
89 p
Også omtalt i:
Musella Amarone 2005
Dyp rød farge. Aroma av søte kirsebær, tørket frukt, rosiner og et snev av mandel. Konsentrert og kraftig vin med et elegant preg. Ypperlig til viltretter.
88 p
Musella Recioto 2006
Dyp rød farge. Aroma av varm kirsebærfrukt, svisker og mørke bær. Søtlig vin med en nydelig syrlighet som bærer hele vinen. Knallbra dessertvin!
90 p
