Brasil er ikke det landet man forbinder med vin av naturlige årsaker med dets tropiske klima og inntrykket fra media med sambarytmer og fotball. Det finner dog sted en rask utvikling mot produksjon av vin av god konsumkvalitet i Brasil og spesielt gjelder dette den musserende vinen som ikke står i veien for noe i Spania eller Italia. Hovedområdet for vinproduksjonen er Serra Gaúcha, som ligger i sør cirka to …
Familien Trimbach startet å produsere vin i Alsace etter at Jean Trimbach hadde blitt innskrevet som innbygger av Ribeauvillé i 1626. Siden den gang har firmaets renommé blitt foredlet fra far til sønn, takket være et utmerket vindistrikt og viner med strålende kvalitet. I de kommende generasjoner ble erfaring og kunnskap overført frem til Frédéric Emile ble født 20 desember 1839. Han tråkket sine barnesko i Hunawihr og etter hvert …
Kvaliteten på sørafrikansk vin har i de senere år hatt en suksessfull utvikling. Etter at landet avskaffet apartheid og innførte demokrati for alle, uansett hudfarge, åpnet eksportmarkedet seg for landets vin. En økende del av eksportinntektene pløyes tilbake i landets vinforbedrings- program ”Vine Improvement Programme (VIP)”. Programmet er meget ambisiøst og tar neppe noen gang slutt. Etter lange tider med isolasjon fra resten av verdenssamfunnet har det vært av avgjørende …
Østerrike har lange tradisjoner for vinproduksjon. Opprinnelig var det var munker fra Burgund som tok med seg sin kunnskap og la grunnlaget for dagens vindyrking. I dag kan vi glede oss over en fantastisk kvalitetsutvikling de siste tiårene. I 1985 falt noen produsenter for fristelsen og tilsatte det ulovlige stoffet dietylen glykol i sine viner for å gjøre dem bedre, og vinskandalen var et faktum. Etter denne hendelsen fikk Østerrike …
En flaske vin for historien 1978 Pauillac
Vær alltid klar for bobler, aller best med mat og gode venner
Rosévin er stadig i vinden når det blir varmere, Fokuset til Vinmonopolet i mai følger vinden
Ingen grunn til å la være å kjøpe denne
Vi nevner kort noen viner som er lagt merke til av oss som gode kjøp
store gleder fra Østerrike til våren og sommeren
© Magasinet Vinofil 2009–2012. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.
All omtale i Magasinet Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.
Kontaktperson:
Sommelier Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:
svein.lindin@vinforedrag.no
Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.
