Naturviner er i skuddet for tiden! Vinene oppleves så ekte og naturlige at andre kommersielle viner føles påkledd og oppstaset. I motsetning til mange bestselgere er ikke naturvin tilsatt noe som helst, verken kunstig gjær, enzymer eller tilsetningsstoffer i vinkjelleren. Med sin naturlig syrestruktur og balansert alkoholnivå fungerer vinene etter min mening derimot best i forbindelse med et måltid. Stefano Bellotti overtok som 18-åring familiegården Cascina degli Ulivi i Piemonte …
Lys gulgrønn farge. Aroma av moden frukt, plomme og sitrus. Grapefrukttoner i ettersmaken. Nydelig syrlighet og friskhet! Ypperlig matvin
Vingården Cascina Luisin er en av de eldste og mest fremtredende produsenter i byen Barbaresco. Roberto overtok eierskapet etter sin far i 1996 og historien forteller at De Minuto-familien har produsert vin i minst syv generasjoner i dette naturvakre området av Italia. Roberto Minuto dyrker i dag sine vindruer fra 7 ha. egne vinmarker, som gir ca. 30.000 flasker vin i året. Vingården ligger vakkert til med fantastisk panoramautsikt mot …
Viner vi setter ekstra pris på i Piemonte!
gode viner fra Spania
Les om årets første nyhetsslipp.
kommende vinslager i Norge, etter vår mening
Sjarmerende boks fra Toscana og Maremma
Vinmonopolets nyhetssmaking November 2011
© Magasinet Vinofil 2009–2012. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.
All omtale i Magasinet Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.
Ansvarlig redaktør:
Sommelier Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:
svein.lindin@vinforedrag.no
Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.
