Vinofil Sitat
  1. Vintips
  2. Vinprodusenter
  3. Vinområder
  4. Vin & Mat
  5. Bokanmeldelser

Eva Fricke – Stein for stein

En liten søvnig landsby nord for Hannover har oppfostret en vinstjerne. Byen har derimot ikke bidratt mye til hennes lidenskap til å dyrke og lage vin av ypperste kvalitet. Eva Fricke er oppvokst i Niedersachsen, men hennes lidenskap for vin ble kom etter et studieopphold i Sør-Afrika.

Ektefødt lidenskap fra Rheingau

Oppholdet resulterte i ønologistudier ved det anerkjente vinuniversitetet Geisenheim Grape Breeding Institute i Rheingau. Under studiene jobbet hun ved flere vingårder over hele verden. Blant annet på Château Cissac i Haut-Médoc, Schloss Johannisberg i Rheingau, Castello di Verduno i Piemont, Dominio de pingus i Ribera del Duero i Spania og Pepper Tree i Hunter Valley i Australia.

Eva Fricke Foto: der-feinschmecker-club.de

Eva Fricke

Etter studiene og etter et kort opphold hos Tatachilla, Mc Laren i Sør-Australia returnerte Eva til Rheingau og begynte å arbeide hos JB Becker. Oppholdet ble derimot kort før Leitz familien banket på døren i 2004 og ville ha dette unge talentet som driftssjef for vingården Johannes Leitz. Det ble en ansettelse, men Eva begynte også på et annet prosjekt: Sin egen vingård og produksjon! Etter lange dager hos Leitz og tilrettelegging av egne vinmarker kom Eva Fricke ut som egen årgang for første gang i 2006.

Vineriet ligger i en gammel nedlagt kjeller i landsbyen Kiedrich. De fleste markene ligger i Lorch, 40 kilometer unna. I tillegg kjøper hun druer til sin enkleste vin fra Rudesheim. Målet på sikt er å utvide, dyrke sine druer på egne vinmarker, men oppkjøp tar tid, sier Eva Fricke. Vinene hennes er bare å få tak i på spesialbestilling, gjennom den norske importøren.

Eva Fricke vil bygge sitt rike i Rheingau. Med bare 1,5 hektar vinmark å lage vin fra, er produksjonen nå liten og tilgjengligheten begrenset, men trenden er klar, hun bygger stein for stein med fokus på månefaser, vinkvalitet, ektefødt lidenskap og jernvilje.

Kitchenline 1

Vinanbefalinger

  • Locher Riesling QbA Trocken 2009

    Middels gulgrønn farge. Aroma av blomster, roser og modent tropisk frukt.  Herlig konsentrert med noe markert syrlighet. Lang fruktig ettersmak. Veldig bra matvin! Pris ca kr 189,90

    Terningkast 5 87 poeng
    Kontakt importør
    for pris og kjøp
    Varenr: 2024 Importør: Winetailor AS
  • Lorchäuser Seligmacher Riesling 2009

    Middels gulgrønn farge. Aroma av eple, sitrusfrukt, voks, mineraler og noe svak petroleum.  Balansert flott vin med frisk syrlighet og  god konsentrasjon.  Fin fruktig avslutning. Nam nam Pris ca kr 249,90

    Terningkast 6 89 poeng
    Kontakt importør
    for pris og kjøp
    Varenr: 2023 Importør: Winetailor AS
  • Lorcher Schlossberg Riesling 2009

    Middels gulgrønn farge. Aroma av blomster, modent eple, honning og mineraler. Konsentrert flott vin med lang ettersmak av moden frukt. Pris ca kr 359,90

    Terningkast 6 91 poeng
    Kontakt importør
    for pris og kjøp
    Varenr: 2022 Importør: Winetailor
  • Lorcher Krone Riesling 2009

    Middels gulgrønn farge. Aroma av tropiske frukter, lime, mineraler og en anelse vegetale urter. Flott konsentrert  vin med lang ettersmak og  flott syrestruktur. Verdt hver krone! Pris ca kr 349,90

    Terningkast 6 88 poeng
    Kontakt importør
    for pris og kjøp
    Varenr: 2021 Importør: Winetailor AS

Tilbakemeldinger

Anbefalte artikler

  1. På topp - Bag in Box listen 2017

    Kun de vi mener er best havner på denne listen. Oppdateres løpende

    Vintips
  2. Coravin: Alle som driver seriøst med vin, må ha en!

    Alle har i utgangspunktet nytte av et slikt verktøy. Bare du er glad i vin

    Vintips
  3. Meinklang - Med okser, hester, griser og sauer i vinmarkene

    Vin med naturlig klang fra Østerrike

    Vinprodusenter, Vintips
  4. Champagne Charlie er på banen igjen!

    Verdt å ta en titt på og ikke minst en smak av.

    Vinprodusenter, Vintips

Mest leste artikler

  1. Wongraven - Blir det bedre?

    Det er på høy tid at det satses mer på smaksløkene til Wongraven!

    Vinprodusenter, Vintips
  2. Den store Amarone testen - 10 på topp

    I 1995 ble Amarone betegnet som et forbigående fenomen.

    Vintips

Våre lesere anbefaler

Stikkord

, , , , ,

 

Magasinet Vinofil leverer vinartikler til:

Prowein 2018

© Vinofil 2009–2018. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.

All omtale i Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet. Artikler blir også publisert i Finansavisen og Horeca

Kontaktperson: Sommelier & Vinskribent Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:

In Vino Veritas BliEnVinkjenner.no Eliksir

Motta nyhetsbrev på e-post

Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.

I våre tester brukes glass fra:

Riedel

Anbefalte viner kjøpes hos:

Vinmonopolet