Ingenting slår en god sommerfølelse som et avkjølt glass hvitvin eller en god rødvin til grillmaten. Magasinet Vinofil smaker langt mer viner enn de vi kan publisere, men noen ganger blir man overveldet over mange gode kjøp kontra kvalitet i sitt segment.
Her er noen gode kjøp til som vi nylig har smakt som passer til sommerens lette, ukompliserte mattilberedning. Vinene er også forfriskende som aperitiff, eller kun som”terrassevin”.
Vinanbefalinger
Rabl Zweigelt Rosé 2010
Delikat dyp rustrød farge. Tiltalende aroma som av friske, røde kirsebær, markjordbær og rips. Forfriskende, fruktsyrlig anslag med varig avslutning. Aperitiff, sjømat med rik smak, sommermat avkylling, svin og kalv.
88 p
Masi Levarie Soave Classico 2010
Lys strågul farge med grønne toner. Duft som av nyplukkede stikkelsbær, tropisk frukt som ananas og kiwi. Tørr. Aperitiff, retter av fisk- og skalldyr, salatretter med kylling og pastainnslag. Anb. serveringstemp: 8-10 gr.
86 p
Dal Nostre Giardino Soave 2010
Lys gul med grønnskjær.Sammensatt aroma som av friske grønne epler, sitrusfrukt med et snev av tropefrukt.Forfriskende anslag med tiltalende fruktpreg og syre i balanse. God lengde. Tørr. Ta den frem, og skjenk den som aperitiff og til skalldyranretninger, kylling og smaksrike salatblandinger. Anbefalt serveringstemp: 8-10 gr. C
86 p
Cuvée Christer Berens La Motta 2010
Lys gul farge med grønnskjær. Sammensatt aroma som av friske grønne epler, sitrusfrukt med et snev av tropefrukt. Forfriskende anslag med tiltalende fruktpreg og syre i balanse. God lengde. Tørr. Ta den frem, og skjenk den som aperitiff og til skalldyranretninger, kylling og smaksrike salatblandinger. Anbefalt serveringstemp: 8-10 gr. C
81 p
Henry Fessy Beaujolais-Villages 2009
Lys blålilla farge. Aroma av jordbær, bringebær og røde bær. Enkel og bærpreget vin med florale toner. Klassisk Beaujolais. Server avkjølt 16 grader.
85 p
El Codal Garnacha Merlot Syrah 2010
Lys rød farge. Aroma av søte røde bær, rips og blomstertoner. Lett og forfriskende utgave, langt bedre enn 2009. God kvalitet kontra pris!
84 p
Også omtalt i:
Il Mimo 2010
Lys rød farge. Aroma av rips, søte bringebær og sitrus. Flott fruktkonsentrasjon og en syrlighet som fordrer mat. Som vanlig en av favorittene for en vellykket sommer!
88 p
Også omtalt i:
