Vinofil Sitat
  1. Vintips
  2. Vinprodusenter
  3. Vinområder
  4. Vin & Mat
  5. Smaksnotater

Viña Pomal – Klare linjer – God smak

Viña Pomal er produsert av historiske Bodegas Bilbaínas, den største eiendommen i Rioja Alta og den fjerde største i Rioja. Viña Pomal er ikke bare navnet på vingårdens mest prestisjefylte viner, men også navnet på vinmarkene hvor druene dyrkes

Vinområdet Rioja ligger nord i Ebrodalen i Spania. Fjellkjeden Cordillera Cantàbrica dominerer i nord. Jordsmonnet er hovedsakelig kalkstein blandet med sandstein eller jern/kalkholdig leire. Riojas 60.000 hektar med vinmarker deles inn inn i 3 subregioner; Rioja Alta i Nordvest, Rioja Alavesa i Baskerland og Rioja Baja i Sørøst. Riojas vinproduksjon har vært preget av fransk innflytelse helt siden 1852 da de spanske vinmakerne Marqués de Murrieta og Marques de Riscal lånte store franske kvalitetsfat for å tilføre Rioja noe moderne. De umiskjennelige tegnene på dette i dag er søtlig vanilin (eik) og fatpreg som smakselementer i vinene.

Terroir 28 august

Vinanbefalinger

  • Viña Pomal Reserva 2006

    Dyp rød farge. Aroma som av bjørnebær, vanilje, lær og krydder. Velbalansert matvin med behagelig syrlighet og tanninpreg.

    Terningkast 5 87 p
    kr 179,90 Kjøp hos Vinmonopolet Varenr: 11867 Importør: Strøm
  • Viña Pomal Tempranillo Crianza 2008

    Dyp rød farge med blålilla kant.  Aromaer som av sorte bær, anis og krydder. Fyldig vin med balanserte tanniner. Vina Pomal er en av hoved vinmarken til Bodegas Bilbainas som ligger i hjertet av Rioja, nemlig Rioja Alta (Haro kommunen). Vina Pomal vinmarker strekker seg over ca 100 hektar og har en gjennomsnittsalder på 20 år.

    Terningkast 5 86 p
    kr 159,90 Kjøp hos Vinmonopolet Varenr: 15061 Importør: Strøm

Tilbakemeldinger

Relaterte artikler

  1. Fra Toscana med smak – La Parrina Maremma

    Maremma

    Sjarmerende boks fra Toscana og Maremma

  2. San Felice Pugnitello 2007 – En knyttneve av smak

    Pugnitello ble reddet fra glemselen i 1981 av forskere ved universitetet i Firenze.

  3. En smak av nytelse – Zenato Recioto della Valpolicella 2006

    En av de beste dessertvinene i Norge, og ypperlig til sjokolade!

  4. Viña Maipo Syrah 2010

    Concha y Toro ble grunnlagt av Don Melchor de Santiago Concha y Toro i 1883. Han brakte med seg vinranker fra Frankrike med tanke på fremtiden for seg selv og sin familie. Utviklingen gjennom 126 år har vært formidabel. Vina Concha y Toro har vært på Santiagobørsen siden 1933 og er en av Chiles største vinprodusenter i dag.

    Ny lekkert design, Med druemiksen Syrah og Cabernet Sauvignon. Lovende endring fra solbærsaftlandet Chile!

Stikkord

 
Grand
Riedel
Aromahjulet 1

© Magasinet Vinofil 2009–2012. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.

All omtale i Magasinet Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.

Kontaktperson: Sommelier Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:

In Vino Veritas BliEnVinkjenner.no Eliksir AS

Motta nyhetsbrev på e-post

Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.

I våre tester brukes glass fra:

Riedel

Anbefalte viner kjøpes hos:

Vinmonopolet