Vinofil Sitat
  1. Vintips
  2. Vinprodusenter
  3. Vinområder
  4. Vin & Mat
  5. Bokanmeldelser

Artikler under emnet Vinprodusenter i 2016

Jesus i Ghemme

Hørt om vinbonden som spiller Jesus annethvert år? Vinprodusenten Ioppa drives etter den gamle skolen, der vinmarkene og familien kommer foran alt i livet. Bortsett fra når rollen som Jesus skal spilles i landsbyens store utendørs-teater. For vinelskere betyr Nordvest-Italia den store vinregionen Piemonte. Få områder er preget av en så kontrastfylt natur, som spenner seg fra fjellene i Valle d’Osta og Appenninene i Liguria til den store Po-sletten. Kommunikasjonsmessig …

Champagne + Lanson = sant

Champagne er en herlig drikk. Ikke bare til velkomst og festlige anledninger, men også til mat. Du kan få musserende vin fra hele verden, men kun boblene fra Champagne kan benevnes champagne. Champagne er Frankrikes mest berømte eksportvare. Alt fra fødselsdager, jubileum og bryllup feires pr. tradisjon med champagne. Champagne kommer – som kjent – fra et distrikt i Frankrike med samme navn. Her dyrket man allerede i oldtiden rødvin …

Lombardia – Franciacorta – Spumante kontra Champagne?

Lombardia er en region nordvest i Italia, mellom Piemonte, Emilia Romagna, Veneto og Trentino-Alto Adige. Lombardia er med metropolen Milano Italias industrisentrum og landets folkerikeste region. Landbruket er preget av ris, mais, hvete og – i nesten alle regionens deler – vinstokker. Overalt støter man på vinmarker.  Denne delen av Italia er også et attraktivt turistmål rundt innsjøene Como, Iseo, Maggiore og Garda. Lombardia var en gang i tiden base …

Mullineux & Leeu – En kjærlighetshistorie og en løve

Midt i den lille byen Riebeek Kasteel i hjertet av Swartland har vinprodusenten Mullineux etablert seg som en fanebærer for vin fra Sør-Afrika . Opprinnelig var de fire partnere Keith Prothero og Peter Dart foruten ekteparet  Andrea og Chris Mullineux   Deres fremste markering seg på vinscenen med viner som er influert av den kjølige brisen fra False Bay og Atlanterhavet. Fra 2013 ble partnerskapet utvidet med en løve fra India! …

Tiden etter kongens død

Nyttårsaften 2014 gikk en av verdens største vinpersonligheter bort. Serge Hochar døde i en tragisk drukningulykke i en alder av 75 år ved Acapulcokysten i Mexico. Sosiale medier formidlet det triste budskapet med lynets hastighet. Alle med et forhold til vin i verden kjente til Château Musar og dens historie, ofte formidlet gjennom personligheten Serge Hochar som reiste og formidlet budskapet i flasken. Mange var bekymret over hva som ville …

Bobler fra Italia – Ferrari

For en som er interessert i vin er Italia gjerne nøkkelen til et livslangt forhold til landet som har så mange individuelle forskjeller fra region til region. Historisk sett er det nord som gjelder hva angår kvalitet. Stort sett gikk beltet fra sør i Toscana opp til Gattinara i Piemonte i nord. Rent kvalitetsmessig begynte de første vinregionene å bli kjent utenfor landets grenser fra slutten av 1800-tallet for sine …

Tom Lubbe + Côtes Catalanes = sant

Du finner ikke vinregion Côtes Catalanes i Frankrike så lett, bortgjemt i høyden mellom Pyreneene og Middelhavet i utkanten av landsbyen Calce. I gråe og steinete åssider ligger vinmarker som små hageflekker i et ellers tørt landskap. Côtes Catalanes i Roussillon har produsert vin siden romertiden, men aldri har den fått så mye oppmerksomhet siden Tom Lubbe entret scenen. Vinregionen var tidligere mest kjent for å lage billig bulkvin til …

Feministen i Chablis – Clotilde Davenne

For 30 år siden ble Clotilde Davenne ansatt som vinmaker hos Jean-Marc Brocard, allerede den gang vel kjent for sine Chablis viner i Norge. Hun var en enslig kvinne i et mannsdominert miljø. Studiene i Dijon og det praktiske arbeidet i California, Beaujolais og Chablis var svært mannsdominert på den tiden. Clotilde Davenne ble oppfattet som litt av en feminist som ønsket å bevise at også kvinner kunne lære å …

Vinen fra slottet i Firenze – Bibi Graetz

Hvilken nordmann har laget verdens beste rødvin som er Italias dyreste og tegner de fargerike vinetikettene selv? Vedkommende er kunstner med fem års utdannelse fra Firenze og tre år fra Paris. Fra 2000 er det kommet vinperler på løpende rekke fra slottet hans i åssidene til Firenze i Toscana. Det er typisk norsk å være best er fristende å konstatere når du møter Bibi Graetz. Bare vent til du får …

Champagnens tilblivelse

Du kan få musserende vin fra hele verden, men kun boblene fra Champagne kan benevnes champagne. Champagne er Frankrikes mest berømte eksportvare. Alt fra fødselsdager, jubileum og bryllup feires pr. tradisjon med champagne. Champagne kommer – som kjent – fra et distrikt i Frankrike med samme navn. Her dyrket man allerede i oldtiden rødvin av ikke så god kvalitet. Og man hadde dessuten et irriterende problem med vinen; etter at …

Roagna – Et fast håndtrykk i Piemonte

Et rustent gammel skilt viser vei. Roagna i store svarte bokstaver står det. Inn på gårdsplassen der tomme vinflasker står utenfor vinkjelleren og villniset truer med å ta over hele den lille rustikke plassen. Du er helt klart hjemme hos en håndverker, en vinmarksarbeider. Som lever av det man sår og pleier i naturen. Hendene er rue og håndtrykket er fast. Alfredo og sønnen Luca hilser velkommen med et beskjedent …

Huset på landet

Mange drømmer om et feriested i Italia, noen få gjør noen med det. Ekteparet Paolo Nodari og Livia Colantonio fra Milano hadde en drøm om et hus på landet. Det ble noe mye mer! Det første som slår deg er hvor utrolig vakkert og pittoresk Umbria er. Landskapet er som å sammenligne med naboliggende Toscanas vakre åser. Vindyrking har sine fordeler her. Vinden kjøler ned druene etter en lang varm …

Nervi tilbake blant de beste!

Utgangspunktet var håpløst. Vinprodusent Nervi med aner tilbake fra 1906 hadde 400.000 liter vin på lager som var usolgt. Den tidligere eieren stålentreprenøren Germano Bocciolone var kommet i en hengemyr av økonomiske utfordringer etter Lehmann Brothers-skandalen i 2009. Noe måtte gjøres. Gjennom mange år hadde Nervi mistet mye av fordums prakt, vinmarkene og eiendommene hadde sett bedre dager og det var praktisk talt intet eksportmarked. Bobestyrer hadde en vanskelig oppgave …

Et lite apostrof i vinverden

Stags Leap, Stag’s Leap og Stags’ Leap. Ser du forskjellen?  er et såkalt American Viticultural Area i Napa Valley i California, USA. Stag’s Leap Wine Cellars er en meget anerkjent produsent. Stags’ Leap Winery er en  annen meget god produsent. Begge ligger i dette området, og begge er representert på Vinmonopolet med meget gode viner. 24. mai 1976 fant en vinsmaking sted i Paris, som endret verdens syn på viner …

Van Volxem – Full gass eller stopp

Vinmakeren Roman Niewodniczanski har kun to gir, full gass eller stans. Både når det gjelder sitt syn på vinverden og når det gjelder sitt hjertebarn. Vinmarkene i Saar. Den tysk-polske vinmakern kunne valgt en langt lettere vei i livet, født inn i en rik famile som eier en av Tysklands kjente ølbryggerier Bitburger. Roman ville derimot skape noe eget. Etter studier i økonomi og geologi ønsket Roman Niewodniczanski å skape …

Anbefalte artikler

  1. På topp - Bag in Box listen 2017

    Kun de vi mener er best havner på denne listen. Oppdateres løpende

    Vintips
  2. Coravin: Alle som driver seriøst med vin, må ha en!

    Alle har i utgangspunktet nytte av et slikt verktøy. Bare du er glad i vin

    Vintips
  3. Meinklang - Med okser, hester, griser og sauer i vinmarkene

    Vin med naturlig klang fra Østerrike

    Vinprodusenter, Vintips
  4. Champagne Charlie er på banen igjen!

    Verdt å ta en titt på og ikke minst en smak av.

    Vinprodusenter, Vintips

Mest leste artikler

  1. Wongraven - Blir det bedre?

    Det er på høy tid at det satses mer på smaksløkene til Wongraven!

    Vinprodusenter, Vintips
  2. Den store Amarone testen - 10 på topp

    I 1995 ble Amarone betegnet som et forbigående fenomen.

    Vintips
 

Vi skriver for:

Prowein 2018

© Vinofil 2009–2017. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.

All omtale i Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet. Artikler blir også publisert i Finansavisen og Horeca

Kontaktperson: Sommelier & Vinskribent Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:

In Vino Veritas BliEnVinkjenner.no Eliksir

Motta nyhetsbrev på e-post

Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.

I våre tester brukes glass fra:

Riedel

Anbefalte viner kjøpes hos:

Vinmonopolet