Vinofil Sitat
  1. Vintips
  2. Vinprodusenter
  3. Vinområder
  4. Vin & Mat
  5. Bokanmeldelser

Loire og dens gleder

Loire er den lengste og en av de vakreste franske elver. Med sitt 1.013 kilometer lange løp strekker den seg gjennom 12 fylker. Fra Massif Central i øst til byen Nantes ved Atlanterhavet i vest. Den gir næring til Loiredalens mange vinmarker. Navnet Loire kommer fra det latinske ordet Liger, som igjen er fra det galliske (keltiske) navnet på elven Liga.

Spesialpolet på Aker Brygge byr på mange godsaker

Spesialpolet på Aker Brygge byr på mange godsaker

 

De fleste som tenker Loire tenker automatisk på vinen Sancerre.  Sancerre er mest kjent som hvitvin, men opptrer også som rosévin. og rødvin. To sistnevnte med bedre og bedre kvalitet de seneste årene.  En vinstil som tidligere har hatt svært lite fokus på Vinmonopolet er andre viner fra Loire. Spesialbutikkene har tatt grep og kjøpt inn 19133 flasker fordelt på 159 viner. Alt i alt er det en breddesatsing med viner fra Loire. Last ned hele listen her

Muscadet er midt i blinken for deg som liker fisk og skalldyr. Vinene er omtalt som ” sur lie” men betydning er ikke at vinene er sure.  Vinene har etter gjæringen fått ligge på restene som kalles” sur lie” som dannes under gjæringen. Resultatet er en mer fyldig stil og kompleks aromabilde.  Vi oppfattes viner som delikate, fruktdrevne og med flott syrestruktur. Alle som ypperlige utfordrere til hysteriet rundt b.la riesling i Norge.

Torsdag 1 juni var det nyhetslansering med tema Loire i spesialbutikkene. Det har i flere år blitt vurdert en større lansering av vin fra Loiredalen på Vinmonopolet. Ifølge produktsjefene Per Mæleng og Arnt Egil Nordlien har de nå først vurdert kvaliteten som god nok. Et viktig aspekt er også de prisene som ennå rår i Loiredalen. Årgangene 2014 og 2015 er – på hver sin måte – fremragende årganger i Loiredalen ifølge Arnt Egil Nordlien.  Vinene er på et helt annet nivå enn for bare noen få år siden. Nordlien våger seg på påstanden; det er ingen viner i dag som leverer så høy kvalitet til en så lav pris som denne nye generasjonen kommuneviner fra Sevre et Maine. Det er et perfekt tidspunkt for å kjøpe disse vinene nå. Man må forvente at prisene på disse vinene kommer til å stige i årene som kommer. Samtidig er to gode årganger, 2012 og 2013, i ferd med å bli avløst av to fantastiske årganger i 2014 og 2015. Så er det en jobb å gjøre for vinelskerne. Å lære å gjenkjenne særegenhetene til de forskjellige kommunene.

Vi må si oss enig etter å smakt rundt halvparten av hva som slippes. I vår gane var det spesielt Savennieres og Saumur som uthevet seg. Hovedinntrykket er mest solid på den hvite siden og burde bli en utfordrer til både Chablis og Riesling markedet. De røde vinene er absolutt noe å få med seg, men de trenger en liten tilnærming om ikke du har utsatt ganen din for cabernet franc før.  Når lanseringen skal oppsummeres burde kanskje innkjøpsmandatet til spesialbutikkene implenteres i hele Vinmonopolet.  Da hadde man hatt en ypperlig anledning til å vise frem hva vinkvalitet kan være, kontra det havet av industri viner som lanseres uten mål og mening i Norge. Akkurat nå er Loire lykke på spesialpolene på CC-Vest og Vika i Oslo, Valkendorfsgate i Bergen, Valentinlyst i Trondheim, Sandnes sentrum, Hamar og Sandefjord.

7703901
Saumur-Champigny 2015
Middels rød farge. Blåplomme, anis velhengt vilt på duft. Konsentrert og fruktdrevet med vegetale toner og pepper/anispreg i ettersmaken. Bra matvin. 180 flasker blir lansert
88 poeng (terningkast 6)
kr 277,20
Nafstad AS

7692701
Saumur-Champigny Yvonne 2014
Middels rød farge. Kirsebær, moreller og rødfrukt på duft. Saftig fruktigighet og god lengde preget av syrlighet og moderate tanniner. Bør dekanteres før bruk. 120 flasker blir lansert
87 poeng (terningkast 6)
kr 320,70
Garage d’Or AS

7694301
Saumur l’Insolite 2015
Middels gyllen farge. Gul frukt, melon og blomster på duft. Flott syrlighet og ettersmak preget av fruktdrevet friskhet og markant syrlighet. Flott matvin. 360 flasker blir lansert
88 poeng (terningkast 6)
kr 320,70
Vinarius AS

7688801
Savennieres Roches aux Moines 2015
Middels gyllen farge. Modent grønt eple, mineraler og lime på duft. Stram syrlighet kombinert med mineralske toner gjør dette til noe fantastisk! For en vin!  120 flasker blir lansert.
93 poeng (terningkast 6)
kr 698,10
Fondberg AS

7693701
Cour-Cheverny Porte Doree 2015
Middels gyllen farge. Voks, sitrusbær på duft. Botrytispreget fruktighet. Spesiell, men svært god vin med lang ettersmak. Nevnte noen hummer? 120 flasker blir lansert.
90 poeng (terningkast 6)
kr 280,70
Garage d’Or AS

3669601
Pouilly-Fume Silex 2014 Dagueneau
Lys grønngul farge. Mineralsk, eple og svak anis på duft. Konsentrert eliksir. Noe av de beste som Pouilly-Fume kan by på.  Konsentrert og nydelig.  Løp og kjøp! 180 flasker blir lansert.
kr 879,90
94 poeng (terningkast 6)
Winetailor as

7701101
Goulaine 2014
Middels gyllen farge. Moden fruktdrevet, mineralske toner og gul frukt på duft. Konsentrert flott stil med lang ettersmak preget av melne eple og kalk. Godt kjøp! 180 flasker blir lansert.
kr 247,70
89 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

7678505
Clisson 2014
Lys gyllen farge. Melon, eple og sitrus på duft. Lett elegant med fruktdrevet stil med god syrlighet. Tørr saltaktig finish. Magnum flaske. 120 flasker blir lansert.
kr 499,90
88 poeng (terningkast 5)
Autentico AS

7687801
Grand Mouton Extra Brut Methode Traditionelle
Lys grønngul farge. Mineralsk, vinøs med melon, gjær og eple på duft. Markant syrlighet og små bobler. Plantet i 1937. Sjelden type vin i Norge. 480 flasker tilgjengelig. Utrolig god pris for kvaliteten.
kr 161,60
87 poeng (terningkast 6)
Vinhuset NOFRA AS

Kilde: Publisert i Finansavisen 3 juni 2017

Kitchenline 1

Tilbakemeldinger

Anbefalte artikler

  1. På topp - Bag in Box listen 2017

    Kun de vi mener er best havner på denne listen. Oppdateres løpende

    Vintips
  2. Coravin: Alle som driver seriøst med vin, må ha en!

    Alle har i utgangspunktet nytte av et slikt verktøy. Bare du er glad i vin

    Vintips
  3. Meinklang - Med okser, hester, griser og sauer i vinmarkene

    Vin med naturlig klang fra Østerrike

    Vinprodusenter, Vintips
  4. Champagne Charlie er på banen igjen!

    Verdt å ta en titt på og ikke minst en smak av.

    Vinprodusenter, Vintips

Mest leste artikler

  1. Wongraven - Blir det bedre?

    Det er på høy tid at det satses mer på smaksløkene til Wongraven!

    Vinprodusenter, Vintips
  2. Den store Amarone testen - 10 på topp

    I 1995 ble Amarone betegnet som et forbigående fenomen.

    Vintips

Våre lesere anbefaler

Stikkord

, ,

 

Magasinet Vinofil leverer vinartikler til:

Prowein 2018

© Vinofil 2009–2017. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.

All omtale i Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet. Artikler blir også publisert i Finansavisen og Horeca

Kontaktperson: Sommelier & Vinskribent Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:

In Vino Veritas BliEnVinkjenner.no Eliksir

Motta nyhetsbrev på e-post

Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.

I våre tester brukes glass fra:

Riedel

Anbefalte viner kjøpes hos:

Vinmonopolet