Sauvignon Blanc er en av de mest aromatiske druesortene. Den skaper enkle, direkte og lettforståelige viner med en "krisp", grønn friskhet. De fleste er tørre. Det blir av og til sørget for litt sødme, slik at den skarpe syren brytes. Sauvignon er fullstendig på linje med dagens smak, som krever spennende, nålskarpe smakselementer. I den øvre delen av Loire i Franrike ligger Sancerre, kanskje området i verden som lager …
Et godt tilberedt lammelår og god spansk Rioja-vin smaker fortreffelig og er enkelt å lage til et vennelag enten du er på hytta eller i byen! Lammekjøtt har en del fett i marmoreringen og en del sødme i smaken. Det er disse egenskapene som gjør at det går så godt med relativt kraftige viner, da både sødmen og fettet er med på å mildne tanninene i vinen. En fruktig, …
En flaske vin for historien 1978 Pauillac
Vær alltid klar for bobler, aller best med mat og gode venner
Rosévin er stadig i vinden når det blir varmere, Fokuset til Vinmonopolet i mai følger vinden
Ingen grunn til å la være å kjøpe denne
Vi nevner kort noen viner som er lagt merke til av oss som gode kjøp
store gleder fra Østerrike til våren og sommeren
© Magasinet Vinofil 2009–2012. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.
All omtale i Magasinet Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.
Kontaktperson:
Sommelier Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:
svein.lindin@vinforedrag.no
Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.
