Matetic Vineyards er ingen gammel vinprodusent. Vinmarkene ble påbegynt i 1998 og første årgang ble lansert i 2001. Med stor investeringsvilje og seriøs satsing på levedyktig utvikling har familien Matetic blitt en viktig bidragsyter i utviklingen av biodynamiske vin i Chile. I motsetning til Europa, hvor produsentene av biodynamisk vin ofte er små med 5-10 hektar, kan Matetic skilte med 170 hektar biodynamisk med Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc og …
Mennesker med spesiell interesse for vin, vin med ”terroir”, og fremfor alt god vin over gjennomsnittet, bør finne en anledning til å besøke Dirk van der Nieport; Douro-dalens ukronede ”konge”. Vi besøkte ham i år – i midten av januar. En uforglemmelig opplevelse! Han inviterte oss til sitt hjem i Porto, og tok i mot oss en sen kveldstime i mørket, på fortauet utenfor huset ikledd sitt favorittantrekk; skjorte, vest, …
De fleste forbinder en vinprodusent med lange tradisjoner og gamle viner på lager. Som oftest har man rett, men noen ganger slår nyetableringer til med svært gode viner på relativt kort tid. Swartland er et av Sør-Afrikas mest kjente vinområder. Det betegnes som svært aktivt innen kvalitetsvinproduksjon, først og fremst gjennom foregangspersonen og Mullineux' mentor, Eben Sadie. Sadie har vist verden at det er fullt mulig å lage vin i …
Kunstneren Nico Widerberg har lansert sin egen Champagne i tett samarbeid med det lille familieeide champagnehuset Jean Milan i Frankrike. Og det er ingen grunn til å betrakte dette som en ny kjendisvin i det norske markedet. Champagnen er rett og slett et svært godt kjøp! ”Tilnærmingen har vært å forstå og respektere hvordan alt arbeidet og perfeksjonismen en champagneprodusent gjør i sitt virke, i likhet med det jeg gjør i …
Kort fortalt er familien Muga synonymt med tradisjon og dyktighet! Tre generasjoner har bidratt med hver sin del av familiens fascinerende historie: Bodegas Mugas opprinnelse er i 1932. Da ble familie-eiendommen grunnlagt av Isaac Muga Martinez, regnet som en av Riojas aristokrater, og hans kone Auro Caño, begge etterkommere fra lokale vinprodusenter. Paret etablerte seg i sentrum av Haro, en liten by i den vestlige delen av Rioja Alta-regionen. Isaac Muga …
Hubert Weber har lansert sin egen vin i Norge, og det kom ikke som en overraskelse at hans enkleste vin leverer både på pris, kvalitet og personlighet. Hans vinfilosofi er ganske enkel: Han vil ha frem det beste enten fra druen, vinkjelleren eller sine egne personlige preferanser. Med sin første årgang under eget navn, setter han en standard som de aller fleste vinprodusenter i Argentina bør tilstrebe å følge. Vinen …
Domaine Daniel-Étienne Defaix har 26 hekter vinmarker fordelt på følgende vinmarker i Chablis: To kommunechabliser fordelt på Vieilles (snittalder på stokkene er 45 år) og Très Vieilles Vignes (snittalder på vinstokkene er ca 70 år), tre premier cruer fordelt på Les Lys, Vaillon og Côte de Léchet samt de to grand cruene Blanchot og Grenouilles. Det produseres dessuten også mindre kvanta Bourgogne rouge innenfor appellasjonsgrensene av Chablis. Gjestfriheten du møter …
Siden lansering av Calles Riesling i 2008 har moldenseren Calle Fegth, populært kalt Credo-Calle i Trondheim, utvidet sin merkevareportefølje til å gjelde i alt syv viner inkludert bag og magnum. Lenge var hovedfokuset på Riesling, hans store interesse og store kunnskapsfelt. Vinden har derimot snudd i høst med lansering av Calles Grenache, en rødvin oppe i alt det hvite. Med seg på veien har Calle samarbeidet med vinmakeren Denis Deschamps …
Høyt oppe på en ås i selve hjertet av Toscana, finner vi det vakre slottet og vinhuset Castello Banfi. Nærmeste by heter Montalcino og det er vinmarkene i dette området som er opphavet til de berømte vinene ved navn Brunello di Montalcino. Castello Banfi er en av Italias største vinprodusenter. Den årlige produksjonen er på over 10 millioner flasker, og de eksporterer vin til over 50 land.
Pågangsmot, lidenskap og ungdommelighet lyser mot deg når du møter Arnaud Tessier og hans samboer Catherine i Meursault. Bakgrunnen er ganske enkel. De møttes gjennom interessen for vin. Hun med bakgrunn fra Lycee Viticole de Beaune og Arnaud som arving av noen hektar i en av verdens mest kjente vinmarker. Mer skal ikke til for å skape lidenskap og gode viner. Velsignet med gamle vinstokker har Arnaud begynt å forvalte …
Riscal gir mye glede i glasset!
En flaske vin for historien 1978 Pauillac
Vær alltid klar for bobler, aller best med mat og gode venner
Rosévin er stadig i vinden når det blir varmere, Fokuset til Vinmonopolet i mai følger vinden
Ingen grunn til å la være å kjøpe denne
Vi nevner kort noen viner som er lagt merke til av oss som gode kjøp
© Magasinet Vinofil 2009–2012. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.
All omtale i Magasinet Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.
Kontaktperson:
Sommelier Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:
svein.lindin@vinforedrag.no
Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.
