Vinofil Sitat
  1. Vintips
  2. Vinprodusenter
  3. Vinområder
  4. Vin & Mat
  5. Smaksnotater

Artikler under emnet Vinprodusenter

Gulfi – Tilbake til røttene

Særegen og flotte viner fra Sicilia foto:Svein Lindin

Sicilia er skilt fra det italienske fastlandet ved det 3 km brede Messinastredet. Den smale delen av Middelhavet som skiller Sicilia og Tunisia kalles Siciliastredet, og havområdet nord for øya kalles Tyrrenhavet. Mot nord ligger De eoliske øyer, mot vest Egadiøyene, mot nordvest Ustica og mot sørvest de Pelagiske øyer; alle disse er administrativt underlagt Sicilia. Nordkysten er mer forreven enn sørkysten, som preges av halvmåneformede strender. Den nordøstre delen …

Jean León – Starten på Pago

Jean Leon

Vinbrandet Jean León er langt mer enn en merkevare under Torresfamilen i Spania. Det startet med at baskeren Ceferino Carrión dro fra Cantabria som fattig emigrant til USA i 1948 med det håp de fleste på den tiden hadde; et bedre og rikere liv. Utvilsomt hadde han både lykken og evnen med seg. Ceferino Carrion byttet til og med navn og tok i bruk kunstnernavnet Jean Léon i sin jakt på …

Fra to tomme hender – Johannes Leitz

Vakkert vinlandskap  Foto:Svein Lindin

Mennesket - personligheten og filosofien - bak vinen? Alltid et like interessant spørsmål, ikke minst fordi det kan gi oss svar på svært mye: Til tross for den formidable suksessen har denne rause, sympatiske vinmakeren begge beina solid plantet i sine kjære vinmarker. Vi møtte Johannes Leitz aller første gang i mai i år ved flyplassen i Frankfurt, hvor han ønsket oss hjertelig velkommen, før han kjørte oss videre til …

Benanti – Grunnsteinen i Etna

Majestetiske Etna i bakgrunnen

Heldigvis er Etna langt mer enn røyk og vulkan. Det har vært dyrket vin på Sicilia siden før antikken, riktignok ikke av den kvalitet vi kjenner i dag med unntak av den søte vinen og hetvinen. Flere fantastiske produsenter av vin lager sine viner der. En av dem er Benanti. I åsene som slynger seg oppover mot vulkanen Etna, rett utenfor Catania, den nest største byen på Sicilia, ligger vingården …

Matetic – Et frisk pust fra Chile

Matetic

Matetic Vineyards er ingen gammel vinprodusent. Vinmarkene ble påbegynt i 1998 og første årgang ble lansert i 2001. Med stor investeringsvilje og seriøs satsing på levedyktig utvikling har familien Matetic blitt en viktig bidragsyter i utviklingen av biodynamiske vin i Chile. I motsetning til Europa, hvor produsentene av biodynamisk vin ofte er små med 5-10 hektar, kan Matetic skilte med 170 hektar biodynamisk med Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc og …

Nierpoort – Engasjement, følelser og ekte lidenskap

Produserer mer svakvin enn portvin  Foto: Svein Lindin

Mennesker med spesiell interesse for vin, vin med ”terroir”, og fremfor alt god vin over gjennomsnittet, bør finne en anledning til å besøke Dirk van der Nieport; Douro-dalens ukronede ”konge”. Vi besøkte ham i år – i midten av januar. En uforglemmelig opplevelse! Han inviterte oss til sitt hjem i Porto, og tok i mot oss en sen kveldstime i mørket, på fortauet utenfor huset ikledd sitt favorittantrekk; skjorte, vest, …

Fristelse fra Sør-Afrika – Mullineux

Mullineux

De fleste forbinder en vinprodusent med lange tradisjoner og gamle viner på lager. Som oftest har man rett, men noen ganger slår nyetableringer til med svært gode viner på relativt kort tid. Swartland er et av Sør-Afrikas mest kjente vinområder. Det betegnes som svært aktivt innen kvalitetsvinproduksjon, først og fremst gjennom foregangspersonen og Mullineux' mentor, Eben Sadie. Sadie har vist verden at det er fullt mulig å lage vin i …

Fra mozell til ekte Champagne

Champagne på sitt beste! Foto: Svein Lindin

Kunstneren Nico Widerberg har lansert sin egen Champagne i tett samarbeid med det lille familieeide champagnehuset Jean Milan i Frankrike. Og det er ingen grunn til å betrakte dette som en ny kjendisvin i det norske markedet. Champagnen er rett og slett et svært godt kjøp! ”Tilnærmingen har vært å forstå og respektere hvordan alt arbeidet og perfeksjonismen en champagneprodusent gjør i sitt virke, i likhet med det jeg gjør i …

Tradisjoner og dyktighet – Familien Muga

Over 10.000 tønner på lager Foto: Muga

Kort fortalt er familien Muga synonymt med tradisjon og dyktighet! Tre generasjoner har bidratt med hver sin del av familiens fascinerende historie: Bodegas Mugas opprinnelse er i 1932. Da ble familie-eiendommen grunnlagt av Isaac Muga Martinez, regnet som en av Riojas aristokrater, og hans kone Auro Caño, begge etterkommere fra lokale vinprodusenter. Paret etablerte seg i sentrum av Haro, en liten by i den vestlige delen av Rioja Alta-regionen. Isaac Muga …

Følg med på denne mannen fra Argentina.

Hubert Weber  - En av de store vinmakere fra Argentina

Hubert Weber har lansert sin egen vin i Norge, og det kom ikke som en overraskelse at hans enkleste vin leverer både på pris, kvalitet og personlighet. Hans vinfilosofi er ganske enkel: Han vil ha frem det beste enten fra druen, vinkjelleren eller sine egne personlige preferanser. Med sin første årgang under eget navn, setter han en standard som de aller fleste vinprodusenter i Argentina bør tilstrebe å følge. Vinen …

Nytt fra Vinmonopolet

  1. Vinmonopolets nyhetssmaking November 2012

    Magasinet Vinofil deltar på nyhetsmakingene til Vinmonopolet: Foto Thinkstockphoto

    Litt av hvert fanget interessen vår under nyhetsslippet.

    Vintips
  2. Vinmonopolets nyhetssmaking Juli 2012

    Magasinet Vinofil deltar på nyhetsmakingene til Vinmonopolet: Foto Thinkstockphoto

    til sommerens vingleder

    Vintips
  3. Vinmonopolets nyhetssmaking mai 2012

    Magasinet Vinofil deltar på nyhetsmakingene til Vinmonopolet: Foto Thinkstockphoto

    Rosévin er stadig i vinden når det blir varmere, Fokuset til Vinmonopolet i mai følger vinden

    Vintips
  4. Vinmonopolets nyhetssmaking mars 2012

    Magasinet Vinofil deltar på nyhetsmakingene til Vinmonopolet : Foto Thinkstockphoto

    Fokus på viner Argentina, her er våre favoritter og andre nyheter

    Vintips

Mest leste artikler

  1. Amarone & Ripasso - 5 på topp!

    Amarone1

    Provinsen Verona produserer alene mer enn nok vin til å dekke hele regionens behov. Noen av de mest kjente navnene kommer derfra: Valpolicella DOC

    Vintips
  2. Wongraven - Naturens eget barn

    Vinfreaken Sigurd Wongraven har tilnærmet seg vinverden på samme måte, litt undrende og rufsete og med sterkt fokus på kvalitet.

    Vinprodusenter, Vintips
 
Kitchenline 1 side
Howard Side

© Magasinet Vinofil 2009–2013. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.

All omtale i Magasinet Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.

Ansvarlig redaktør: Sommelier Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:

In Vino Veritas BliEnVinkjenner.no Eliksir

Motta nyhetsbrev på e-post

Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.

I våre tester brukes glass fra:

Riedel

Anbefalte viner kjøpes hos:

Vinmonopolet