Om Vinofil.no

Vinofil er en sinnstilstand

Min verden består av vin mer eller mindre døgnet rundt, enten gjennom smakinger i Norge og utlandet, studier hjemme eller når jeg holder vinkurs. Så langt er det gått at mitt offisielle mellomnavn faktisk er Vinofil!

Ren og pur vinglede som deles

Min første gode opplevelse av vin fant sted 23.juni 1989 med Chateau Margaux 1982 og siden dengang har jeg vært hektet og lidenskapelig opptatt av vin, gjerne i samspill med mat. Jeg deler svært gjerne av min vinofili og kanskje smitter den over på deg? Du vil i så fall oppdage en hel verden av sanseinntrykk, opplevelser og begeistring – du vil oppdage hva god vin egentlig er!

Målet med nettmagasinet Vinofil.no er å gi av denne vingleden til alle kursdeltagerne og andre vinglade mennesker som ønsker vintips og viten. Magasinet Vinofil er utgavebasert med gratis abonnentløsning (RSS).

Andre vinofile

Faste bidragsytere til Magasinet Vinofil er vinkelner Tor Frostmo, commis du vin Nils Peder Viberg, fotograf Kai Myhre og vinelsker Arve Egil Håbjørg.

I smakspanelet finner du restaurantdirektør Rune Johansen ved Grand Hotel, daglig leder ved Restaurant Le Canard Nicolas Blomgren Facchin og daglig leder ved Opaker Gård Charlotte Mohn.

Alle med samme lidenskap…vin, vin vin