Om vår vinvurdering

Retningslinjer

Det er ganske enkelt egentlig: Vi skriver ikke om viner som vi ikke har testet selv og selv synes er gode viner i sin katogori. Vi smaker tusenvis av viner gjennom året, og har som hovedregel å tenke følgende til artikler i Dine Penger, Horeca og Magasinet Vinofil. 1- All vin kan vurderes , beskrives og smakes. 2- Om man smaker smalt forstår man ikke bredde. 3 – Vi vurderer vin mot segmentet vinen hører hjemme 4 – Vær ydmyk og ha respekt ovenfor andres smakskompetanse. 5 – Leseren er ikke nødvendigvis født med vinglede, vi kan bidra med smitte med mer vinglede.

Vi tror sterkt på et uavhengig og ryddig samarbeide med gode og flinke vinimportører i Norge og utlandet som vil fortelle og la oss smake på deres historie. For vi mener av hele vårt hjerte at kunnskap er smakt!

Vi benytter både terningskast og poengskala når viner bedømmes.

Terningkast

Vi bedømmer våre viner utifra terningskastene 1-6- Viner som får terningskast 1-3 utelates som oftest fra  fra våre anbefalinger da livet er for kort til å drikke dårlig vin. Fire hovedinntrykk baserer terningskastet vårt: Farge/Lukt / Smak /  Pris

Terningkast 1 -   Vinen er rett og slett dårlig på alle felt!
Terningkast 2 -   Styr unna vinen! Be alle andre gjøre det samme
Terningkast 3  -  Om det er mulig  kjøp noe annet!
Terningkast 4   – God vin hvor noe trekker totalinntrykket ned.
Terningskast 5 – Kjøp anbefales for vinens kvalitet og smak
Terningskast 6 – Vår foretrukne vin i sin katogori!

Poengskalaen

Poengsummene er rent kvalitative, uavhengig av pris og basert på 100 poengs-systemet hvor alle viner starter med en utgangsverdi på 50 poeng og verdsettes etter følgende poengfordeling:

Utseende: 0 – 5 poeng, Duft: 0 – 15 poeng
Smak: 0 – 20 poeng,  Totalvurdering: 0 – 10 poeng

Slik kan du lese poengskalen

50 – 59: Vin med betydelige feil – styr unna !
60 – 69: Lav kvalitet, karakterløse viner – anbefales ikke !
70 – 79: Moderat kvalitet. Viner uten særpreg og kompleksitet
80 – 89: God til meget god kvalitet. Viner med karakter og egenart ( terroir).
90 – 95: Fremragende kvalitet. Viner med kompleksitet og stor karakter.
96 – 100: Eksepsjonell kvalitet. Viner med stor kompleksitet og harmoni.