Négosianthuset Tardieu-Laurent ligger i den sjarmerende landsbyen Lourmarin i Luberon. Samarbeidet mellom Dominique Laurent, som er négociant i Burgund, og Michel Tardieu, som er en vinelsker med stor entusiasme, kunnskaper og ideer, har virkelig båret frukter. Michel Tardieu har i dag ene-ansvar for vinhuset. De har blitt verdenskjente for sine fantastiske viner fra "Vallée du Rhône", fra Côte-Rotie i nord til Côtes du Rhône og Languedoc i sør. Flere av …
Ikke alle vinområder har hemmeligheter som denne, men Sancerre skjuler ihvertfall en. En innsmigrende god matvin laget på Pinot Noir som forfører med flott syrlighet og herlige rips og bringebær i duft og smak.
I Derboux, like i ukanten av den lille byen Mondragon ligger Domaine Cros de la Mûre. Vinmarkene ligger idyllisk til og forholdvis høyt under Massif d'Uchaux sør i Frankrike. Grunnlaget for Domaine Cros de la Mûre ble skapt av bestefaren til dagens eiere Myriam og Éric Michel tidlig på 1920-tallet. Eiendommen består av 20 hektar vinmarker hvor mesteparten leverer rødvin under klassifiseringen Côtes du Rhône AOC og Côtes du Rhône …
Viner fra den lille116,4 hektar appellasjonen Cornas i Rhone-dalen er ofte svært gode kjøp i forhold til kvalitet kontra sine mer kjente nabokommuner Hermitage, St.Joseph og Côte-Rôtie. Området produserer ikke mye vin, men kvaliteten gjenspeiler håndverket mange produsenter legger i arbeidet sitt. Her finner man ærlige og flinke vinprodusenter som har små parseller i bratte skråninger, opptatt av alle andre ting enn pris og markedsføring. Området ligger et lite stykke unna Rhône-elven …
Domaine Chiroulet seiler opp som en favoritt fra Gasgogne, God pris og en ypperlig matvin!
Med horder av smaksrike pølser, marinert eller krydret kjøtt og kylling, tykke biffer, salater, sjømat, flere potetvarianter, egne krydderblandinger, marinader, sauser og grilloljer, flere typer brød og kaker har grillkongen tatt Norge med storm! Da skal det bare mangle at det kommer en vin med signaturen til Craig på. For vin- og matinteresserte har han vært en kjent skikkelse siden begynnelsen av 80-tallet. Han bosatte seg i Stavanger og har …
Middels blålilla farge. Aroma av saftige bringebær og moreller. Balanserte modne tanniner. Ukomplisert vin til grillmat og enkle kjøttretter. Tilgjengelig også i 3 liter BIB.
Didier og Philippe Prieur leverer varene år etter år! En av mine personlige favoritter til chevre og asparges
Lys gulgrønn farge. Aroma av solbærblader, sitrus og vegetale toner. Frisk syrlighet med god mineralsk ettersmak. Didier og Philippe leverer varene år etter år!
Viner vi setter ekstra pris på i Piemonte!
gode viner fra Spania
Les om årets første nyhetsslipp.
kommende vinslager i Norge, etter vår mening
Sjarmerende boks fra Toscana og Maremma
Vinmonopolets nyhetssmaking November 2011
© Magasinet Vinofil 2009–2012. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.
All omtale i Magasinet Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.
Ansvarlig redaktør:
Sommelier Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:
svein.lindin@vinforedrag.no
Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.
