Tokaij Aszu ble skapt i 1620 av presten Mate Szepsi Laczko og har gjennom århundrene overlevd forskjellige regimer.
Dyp ravgul farge. Aroma tørket frukt, aprikos, sopp, mandel og sommerhonning. Flott balansert syre. Favoritt til multedesserter
Dyp ravgul farge. Aroma av honning, rosin, og aprikoser. Lang flott syrlighet som balanserer sødmen mot det perfekte. Klassisk tokaijer
Gul farge. Sitruspreget aroma med innslag av aprikos og fersken. Middels fruktig og god balanse mellom syre og sødme.
José Maria da Fonseca, en de eldste familieeide vinhusene i Portugal med aner tilbake til 1834.
Middels blålilla farge. Aroma av røde frukter, krydder og kirsebærtoner. Enkel og bærpreget fruktighet som er lett å like. Saftig avslutning.
Dyp rubinrød farge. Aroma av røde bær og kirsebær og bjørnebær.Noe kryddertoner. Fruktig, rund og saftig smak med fine tanniner.
Mørk rubinrød farge. Aroma av solbær og blåbær med noe vanilje. Fruktig og velbalansert med myke tanniner og lang ettersmak.
© Magasinet Vinofil 2009–2010. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.
All omtale i Magasinet Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.
Kontaktperson:
Sommelier Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:
svein.lindin@vinforedrag.no
Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.
