Lys gyllen farge. Aroma av modent eple, sitrus, anelse toast og mandel. Lang fruktig ettersmak med mineralske toner. Fin balansert mousse.
Alsace har svært mange gode vinprodusenter. En produsent med bred portefølje er Dopff & Irion i Riquewhir.
Lys strågul farge. Frisk og elegant duft som av hvite blomster og milde mineraltoner. Smak med preg som av grønne epler, grapefrukt og mineraler. Lang, frisk ettersmak. Tørr.
Tokaij Aszu ble skapt i 1620 av presten Mate Szepsi Laczko og har gjennom århundrene overlevd forskjellige regimer.
Dyp ravgul farge. Aroma tørket frukt, aprikos, sopp, mandel og sommerhonning. Flott balansert syre. Favoritt til multedesserter
Dyp ravgul farge. Aroma av honning, rosin, og aprikoser. Lang flott syrlighet som balanserer sødmen mot det perfekte. Klassisk tokaijer
Gul farge. Sitruspreget aroma med innslag av aprikos og fersken. Middels fruktig og god balanse mellom syre og sødme.
Vinfakta
José Maria da Fonseca, en de eldste familieeide vinhusene i Portugal med aner tilbake til 1834.
Middels blålilla farge. Aroma av røde frukter, krydder og kirsebærtoner. Enkel og bærpreget fruktighet som er lett å like. Saftig avslutning.
© Magasinet Vinofil 2009–2010. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.
All omtale i Magasinet Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.
Kontaktperson:
Sommelier Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:
svein.lindin@vinforedrag.no
Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.
