Languedoc-Roussillon - En av verdens største vinområder Med middelshavsklima, sol hele året, og med gunstige vinder som holder vinrankene sunne, er Languedoc-Roussillon et lovede land for vinproduksjon. Området er som en vugge med definerte vinområder spredt ut i et lappeteppe av spesielle jordsmonn og smaker hele veien fra Rhône til foten av Pyreneene, innen synsvidde av Spania. Vinhistorien viser at overproduksjon av vin lenge var et problem for området, …
Domaine du Grand Arc er en vingård der all fokus er på å lage best mulig vin så naturlig som mulig. I Devez, i den sørlige delen av Corbieres, fant Bruno og Fabienne Schenck i 1990 en falleferdig, om ikke forlatt, eiendom som skjulte en skatt av 60-70 år gamle vinstokker. Navnet Domaine du Grand Arc falt naturlig da eiendommen for dem var som å finne den forsvunne bibelske ark. …
Dyp rød farge. Aroma av mørke bær, bjørnebær, anis og peppertoner. Fyldig vin med lang konsentrert ettersmak. En vinperle!
Dyp rød farge. Aroma av konsentrert bjørnebær, anis og garrigue. Fyldig vin med god konsentrasjon og kjølig frukt.
Med sine 240.000 hektar vinmarker og 2.500 druedyrkere er Languedoc AOC et vinområde de fleste har drukket vin fra. Men man har kanskje aldri reflektert over vinens opphav. Frem til 1990-tallet leverte området hovedsaklig middels til dårlig bulkvin og kvalitetsvin var ikke satt i høysetet eller etterspurt. Et dårlig rykte er vanskelig å endre, men etter manges mening skjedde det en kvalitetshevning i området fra slutten av 1990-tallet. I 2009 …
Viner vi setter ekstra pris på i Piemonte!
gode viner fra Spania
Les om årets første nyhetsslipp.
kommende vinslager i Norge, etter vår mening
Sjarmerende boks fra Toscana og Maremma
Vinmonopolets nyhetssmaking November 2011
© Magasinet Vinofil 2009–2012. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.
All omtale i Magasinet Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.
Ansvarlig redaktør:
Sommelier Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:
svein.lindin@vinforedrag.no
Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.
