En av mine favoritter fra Østerrike, produsenten Domäne Wachau har den ultimate torskevin. Druen St. Laurent er trolig beslektet med Pinot Noir, som den deler en del karakterer i fra som: fruktighet, lavt tannininnhold og farge på vinen. Modningen foregår likevel tidligere og skinnet er noe tykkere. Ved lave avlinger og fornuftig eikebruk kan denne druen gi gode resultater. Druen skifter vanligvis farge rundt 10. august – helligdagen til …
Viner vi setter ekstra pris på i Piemonte!
gode viner fra Spania
Les om årets første nyhetsslipp.
kommende vinslager i Norge, etter vår mening
Sjarmerende boks fra Toscana og Maremma
Vinmonopolets nyhetssmaking November 2011
© Magasinet Vinofil 2009–2012. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.
All omtale i Magasinet Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.
Ansvarlig redaktør:
Sommelier Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:
svein.lindin@vinforedrag.no
Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.
