Vinofil Sitat
  1. Vintips
  2. Vinprodusenter
  3. Vinområder
  4. Vin & Mat
  5. Bokanmeldelser

Artikler med stikkordet Riesling

Våren – høysesong for riesling

Mosel Foto Svein Lindin

Rieslingboomen startet på begynnelsen av 2000-tallet og har vokst seg frem til en folkebevegelse. Lysten på riesling viser en enorm popularitet og antall viner tilgjengelig er formidabel. Av polets 1.137 varelinjer fra Tyskland står riesling bak 859 av dem. Vinmonopolet har selvfølgelig langt mer å by på enn bare riesling. 12.701 viner er tilgjengelig og av dem er 4.104 stille hvite viner. Riesling er kommet for å bli, utvilsomt. For …

Mer i Norge enn Riesling

En klase med Chardonnay i Sør Afrika

Sommeren nærmer seg med stormskritt, uterestauranter melder om sine første gjester og atter en gang venter måneder med varmere vær og solfylte dager. Nordmenns drikkevaner forandrer seg sammen med nivået på gradestokken. Gjennom en høst og vinter drikkes det mest rødvin, og hvitvinsalget går markant ned. Det samme ser man om man får en kald sommer – mindre hvitt og mer rødt. En annen trend som mer kan kalles et …

Om jeg var et villsvin ville jeg ha foretrukket riesling

Eberbach

Eberbach Riesling Rheingau Bag-in-Box er et samarbeid mellom velkjente Kloster Eberbach og vinimportøren Strøm. Vinen, som er produsert spesielt for det norske markedet, er et eksempel på hvordan vinkompetanse og markedskrefter møtes for å lansere en vin som treffer det norske publikum. Selv om historien på boksen om villsvinene som elsker akkurat rieslingdruer ikke nødvendigvis er pinlig korrekt, er det faktisk sant at det hos Kloster Eberbach og andre vinprodusenter …

Fristende , forfriskende Riesling del 1

Riesling er en internasjonal kjendisdrue som stammer fra Tyskland. Den regnes av mange som kongen blant de grønne druene. Personlig mener jeg at Riesling er verdens beste hvitvinsdrue. Riesling er en druesort som utmerket klarer seg på egenhånd og det er knapt noen annen druesort som bedre gjenspeiler vinmarken (”terroiret”) i den ferdige vinen. Vel er den en edel drue, og det kan virke overraskende på dens tilhengere at den …

Fristende , forfriskende Riesling del 2

Den gjennomtrengende syren er nok det fremste kjennetegnet på en tysk rieslingvin, men det finnes faktisk store forskjeller på syreinnholdet i vinene fra de ulike regionene, og i de varmere områdene som Franken og Pfalz blir syren betydelig lavere enn for eksempel Mosel. Som et eksempel utmerker Riesling fra Rheingau seg med kraftig syre som perfekt kamuflerer høyt ekstraktinnhold og restsukker. Dette medfører at vinen oppfattes som betydelig tørrere enn …

Anbefalte artikler

  1. På topp - Bag in Box listen 2017

    2Paskevin Vinnere BIB Mars 2016 Photo Svein Lindin-7470

    Kun de vi mener er best havner på denne listen. Oppdateres løpende

    Vintips
  2. Coravin: Alle som driver seriøst med vin, må ha en!

    coravin

    Alle har i utgangspunktet nytte av et slikt verktøy. Bare du er glad i vin

    Vintips
  3. Meinklang - Med okser, hester, griser og sauer i vinmarkene

    Begruenung

    Vin med naturlig klang fra Østerrike

    Vinprodusenter, Vintips
  4. Champagne Charlie er på banen igjen!

    Vino2

    Verdt å ta en titt på og ikke minst en smak av.

    Vinprodusenter, Vintips

Mest leste artikler

  1. Den store Amarone testen - 10 på topp

    Masi Mai 2015 foto Svein Lindin19

    I 1995 ble Amarone betegnet som et forbigående fenomen.

    Vintips
  2. På topp - Bag in Box listen 2017

    2Paskevin Vinnere BIB Mars 2016 Photo Svein Lindin-7470

    Kun de vi mener er best havner på denne listen. Oppdateres løpende

    Vintips
 

Vi skriver for:

Dekanter
Riedel Glass

© Vinofil 2009–2017. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.

All omtale i Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet. Artikler blir også publisert i Finansavisen og Horeca

Kontaktperson: Sommelier & Vinskribent Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:

In Vino Veritas BliEnVinkjenner.no Eliksir

Motta nyhetsbrev på e-post

Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.

I våre tester brukes glass fra:

Riedel

Anbefalte viner kjøpes hos:

Vinmonopolet