Sauvignon Blanc er en av de mest aromatiske grønne druesorter og gir viner for vår tid: Hvite, tørre, oppfriskende, livlige, lette å forstå og gjenkjenne og ikke minst, tidlig drikkeklare. Med andre ord er dette viner som bør drikkes unge.
Katharina Mowinckel kommer fra Bergen, men flyttet opprinnelig til Frankrike i 1992 for å satse på sprangridning. I 2002 flyttet hun til Bergerac sørvest i Frankrike, der hun fikk tilbud om å kjøpe en vingård i Bergerac bestående av 6,2 hektar vinmarker. Bergerac er naboregion med Bordeaux der jordsmonn, klima og vinstil har mange fellestrekk. Katharina har gjort vingården økologisk og gjør alt selv, fra beskjæring av plantene, i …
Middels rød farge. Aroma av mørke bær, plommer, krydder. Balansert fruktig og syrlighet. Moderate tanniner. God hverdagsvin
Familien Trimbach startet å produsere vin i Alsace etter at Jean Trimbach hadde blitt innskrevet som innbygger av Ribeauvillé i 1626. Siden den gang har firmaets renommé blitt foredlet fra far til sønn, takket være et utmerket vindistrikt og viner med strålende kvalitet. I de kommende generasjoner ble erfaring og kunnskap overført frem til Frédéric Emile ble født 20 desember 1839. Han tråkket sine barnesko i Hunawihr og etter hvert …
Nordvest for Côte d’Or, tett opp mot byen Auxerre ligger Chablis, et av Burgunds to store klassiske hvitvinsområder, som en øy for seg selv. Chablis ligger nærmere Champagne enn det øvrige Burgund, og klimaet er mer likt Champagne enn Burgund. Ikke noe annet sted i vinlandet Frankrike preger jordsmonnskarakteren vinen med større kraft og intensitet enn i Chablis Patrick Piuze er født i Canada og kom til Chablis i 2000. …
Gul grønn farge. Aroma av mineraler, modent grønt eple og sitrus. God flott balanse mellom syrlighet og fruktighet. Dette er meget bra Chablis!
Gulgrønn farge. Aroma av gule epler, sitrus og moderate mineraler. Nydelig syrlighet og konsentrasjon.
Gulgrønn farge. Aroma av eple, sitrus og mineraler . Nydelig lang syrlighet En praktfull sammensatt Chablis fra Patrick Piuze
Viner vi setter ekstra pris på i Piemonte!
gode viner fra Spania
Les om årets første nyhetsslipp.
kommende vinslager i Norge, etter vår mening
Sjarmerende boks fra Toscana og Maremma
Vinmonopolets nyhetssmaking November 2011
© Magasinet Vinofil 2009–2012. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.
All omtale i Magasinet Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.
Ansvarlig redaktør:
Sommelier Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:
svein.lindin@vinforedrag.no
Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.
