I departementet Rhône, langs granittklippene syd for Mâcon, begynner Beaujolais. Beuajolais er det sørligste distriktet i Burgund. På en strekning, som er ca. 70 km lang og 12 km bred, ligger det mer enn 60 landsbyer, de fleste ganske ukjente. I den nordligste delen finner vi en gruppe på 39 landsbyer som ligger på de steile sidene som skråner opp mot Beaujolais-fjellene. I historien om Beajolais kommer man ikke utenom …
Middels blålilla farge. Aroma av bringebær, jordbær, hint av banan og vegetale toner. Lett, saftig anslag med smak av bringebær og jordbær. Dette er en av mine vinfavoritter servert lett avkjølt i solnedgangen! Vinen er 100% gamay fra de sørligste områdene i Beaujolais. Gjennomgår semi-maceration carbonique, og lagres kort tid på ståltanker.
Viner vi setter ekstra pris på i Piemonte!
gode viner fra Spania
Les om årets første nyhetsslipp.
kommende vinslager i Norge, etter vår mening
Sjarmerende boks fra Toscana og Maremma
Vinmonopolets nyhetssmaking November 2011
© Magasinet Vinofil 2009–2012. Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk.
All omtale i Magasinet Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.
Ansvarlig redaktør:
Sommelier Svein Lindin
Mobil: 47 87 40 83 ~ E-post:
svein.lindin@vinforedrag.no
Vi sender jevnlig ut gratis vintips om gode viner. Du kan når som helst melde deg av.
