God vin gleder podcasten. Pontus Dahlström er tilbake i studio med sin nye rødvin. Endel prat om vin , men mye om Bordeaux. Løst og fast. Og digge mattips på slutten. Rødvinen fra P.A.Larsen fra Saint-Julien i årgang 2021 lanseres 4.september. Hva kan man si. Klassisk stil, men en smaksnerve som tilhører mye bedre viner. P.a.Larsen imponerer igjen. 450 kroner er et godt kjøp, ferdig snakket mener Vinofil.
Vinene
Hvitvinen er satt ned 50 kroner. Høy kvalitet, nydelig matvin og til prisen som er nå. Et røverkjøp. Lagrer lett 15 år. Fantastisk til store østers, asparges, chervog kveite med rik smørsaus.
Nyhet 4 september:
P. A. Larsen Saint-Julien 2021
Varenummer: 17284001 (bestilling)
Pris: 450 kr Poeng: 91
Middels rød farge. Tett, konsentrert frukt med mørke bær og blåplomme. Elegant stil, ung vin men samtidig modnet. Flott tanninstrukter og herlig syrlighet. Kommer i trekasser, kjøp mange! Nyt nå og innen 20 år, minst!
Nedsatt pris = røverkjøp
P. A. Larsen Pessac-Léognan 2020
Varenummer: 17041601 (bestilling)
Pris: 400,– kr Poeng: 91
Lys gulgrønn farge. Nesle, urter og sitrus på duft og smak. Konsentrert, flott matvin med leskende syrlighet og lang urtete ettersmak.
