Glem det du trodde du visste om nordmenns smak. 2025-tallene knuser myten om at vi bare vil ha billig rødvin i sofakroken. Mens de gamle gigantene blør volum, er det en stille revolusjon på gang i hyllene – drevet av nye land, lysere viner og en uventet salgssuksess som ingen så komme for ti år siden.
Aldri før har nordmenn drukket mindre rødvin, og aldri før har vi vært mer eventyrlystne i valget av alkoholfritt, hvitt og musserende. Første halvår 2025 bekrefter det store skiftet: Vi vil ha det lett, lyst og gjerne norskprodusert, mens de tunge rødvinsklassikerne støver ned i hyllene.
Vinmonopolets salgstall for første halvår 2025 tegner et bilde av en nasjon i endring. Totalsalget landet på 90 047 473 liter, en nedgang på over 2 millioner liter eller 2,2 prosent sammenlignet med samme periode i fjor. Bak tallene ligger en forventet normalisering etter pandemiårene. Verden har åpnet opp, og nordmenn har gjenopptatt sine gamle reisevaner. Køene på Gardermoen og klirrende poser på svenskegrensen spiser direkte av Vinmonopolets volum. Men nedgangen er ikke jevnt fordelt; den maskerer en dramatisk dreining i hva vi faktisk fyller i glassene våre.
Hør oppsummeringen her
Det store hamskiftet: Lettere og lysere
Mens totalvolumet faller, er trenden «lett og lyst» sterkere enn noensinne. Forbrukerne vender ryggen til sukker, kalorier og høy alkoholprosent. Rødvin, selve bærebjelken i Vinmonopolets historie, opplever en historisk nedtur. Kategorien falt med 5,5 prosent til 35,8 millioner liter. For første gang siden 1992 utgjør rødvin nå mindre enn 40 prosent av det totale salget. Det er en brutal kontrast til toppåret 2005, da nesten seks av ti solgte flasker var røde.
Vinnerne i dette nye landskapet er hvitvin, musserende og rosévin. I et totalmarked som krymper, klarte hvitvin å vokse med 0,9 prosent til 23,7 millioner liter. Musserende vin og rosévin fulgte etter med en vekst på henholdsvis 0,6 og 0,9 prosent. Det er ikke lenger bare til fest og sommer vi velger bobler; det har blitt en helårsdrikke. Brennevin sliter derimot tyngre, med en nedgang på 3,6 prosent. Særlig vodka og whisky mister terreng, mens kategorien alkoholfritt er årets absolutte rakett med en vekst på hele 11,6 prosent.
Geografiske jordskjelv og urbane trender
Geografisk ser vi at det tradisjonelle «rødvinsbeltet» slår sprekker. Italia, Frankrike og Spania, som i tiår har vært garantister for rødt i glasset, opplever markante fall i rødvinssalget. Samtidig ser vi at «nye» vinland som Portugal og Georgia fosser frem, sistnevnte med en ellevill vekst på over 45 prosent, om enn fra lave volumer. På hvitvinssiden er det Frankrike som styrer showet med en vekst på 3,6 prosent, godt hjulpet av en økende interesse for Sør-Afrikanske hvitviner som økte med over 40 prosent.
I Oslo er endringen kommet lengst. Hovedstaden leder an i skiftet mot hvitvin, og i flere av byens polutsalg selges det nå mer hvitt enn rødt. Dette markerer et kulturelt skille mellom by og land, hvor urbane strøk raskere adopterer kontinentale vaner med lettere vinstiler.
Topplistene: Hva vi faktisk handler
Selv om trendene peker mot kvalitet og nye land, er det fortsatt de store volumdriverne som dominerer kassalappen. Topplistene for 2025 avslører at nordmenn er vanedyr, spesielt når det kommer til kartongvin.
Topp 10 svakvin totalt
Listen over de mest solgte svakvinene er nærmest tapetsert med pappvin. Spanske og amerikanske folkefavoritter holder stand, men vi ser at tyske og franske hvitviner klatrer.
- Marqués de Nombrevilla Garnacha solgte 1.038.717 liter
- Falling Feather Ruby Cabernet solgte 1.004.058 liter
- Laroche Chardonnay L solgte 1.003.125 liter
- Wongraven Morgenstern Riesling solgte 980.703 liter
- Tommasi Graticcio Appassionato solgte 866.988 liter
- Viña Maipo Mi Pueblo Sauvignon Blanc solgte 743.049 liter
- Viña Maipo Mi Pueblo Cabernet Sauvignon solgte 740.419 liter
- Concha y Toro Cabernet Sauvignon solgte 727.932 liter
- Escada Touriga Nacional solgte 696.202 liter
- Pietro di Campo Silenzio Barbera solgte 684.714 liter
Topp 10 svakvin på kartong (BIB)
Ser vi isolert på kartongvin, blir bildet enda tydeligere. Det er her volumene ligger, og det er her kampen om hverdagskunden står. Marqués de Nombrevilla er den ubestridte kongen av papp.
- Marqués de Nombrevilla Garnacha solgte 1.038.717 liter
- Falling Feather Ruby Cabernet solgte 850.722 liter
- Wongraven Morgenstern Riesling solgte 808.434 liter
- Viña Maipo Mi Pueblo Sauvignon Blanc solgte 743.049 liter
- Viña Maipo Mi Pueblo Cabernet Sauvignon solgte 686.139 liter
- Tommasi Graticcio Appassionato solgte 684.876 liter
- Concha y Toro Cabernet Sauvignon solgte 662.358 liter
- Laroche Chardonnay L solgte 614.733 liter
- La Falaise Blanche Chardonnay solgte 553.887 liter
- Gato Negro Cabernet Sauvignon solgte 548.220 liter
Topp 10 svakvin på flaske
Flaskesalget forteller en annen historie. Her er betalingsviljen og variasjonen større, og musserende vin tar stor plass. Det er også verdt å merke seg suksessen til Sigurd Wongravens riesling, som hevder seg både på papp og flaske.
- Piero Martinelli Barbera solgte 338.975 liter
- Delorme Crémant de Bourgogne BdN Brut solgte 258.450 liter
- Maison Vignoud Cuvée Camille Chardonnay solgte 243.698 liter
- Abbazia Prosecco Extra Dry solgte 220.509 liter
- La Cave Brillante Crémant de Bordeaux solgte 194.833 liter
- Domaine de Montrose Rosé solgte 191.068 liter
- Escada Touriga Nacional solgte 183.877 liter
- Davenne Crémant de Bourgogne Extra Brut solgte 172.993 liter
- Albino Armani Prosecco solgte 172.648 liter
- Wongraven Morgenstern Riesling solgte 171.757 liter
Topp 10 brennevin
Brennevinssalget domineres av vodka og de store internasjonale merkevarene, noe som vitner om en fortsatt sterk shot- og festkultur. Samtidig holder akevitt og whisky stand som tradisjonsbærere.
- Absolut Vodka solgte 652.967 liter
- Dworek Vodka solgte 444.096 liter
- Jägermeister solgte 421.484 liter
- Baileys Original Irish Cream solgte 411.092 liter
- Smirnoff No. 21 solgte 325.670 liter
- Explorer Vodka solgte 298.338 liter
- Vanlig Vodka Ekstra solgte 289.172 liter
- Kalinka Vodka solgte 261.293 liter
- Jameson Irish Whiskey solgte 222.244 liter
- Gordon’s Special London Dry Gin solgte 213.677 liter
Topp 10 øl
Øltoppen preges av lys lager og sterke merkevarer fra Norge og våre naboland. Det er det ukompliserte og kjente som selger mest.
- GullMack solgte 152.286 liter
- Krönleins Stockholm Fine Festival Beer solgte 124.505 liter
- Perla Export solgte 102.035 liter
- Faxe Extra Strong Beer solgte 78.340 liter
- Estrella Damm solgte 76.183 liter
- Ringnes Extra Gold solgte 75.296 liter
- Staropramen solgte 71.428 liter
- Hansa Sterkøl solgte 55.012 liter
- Budweiser Budvar Original Czech Lager solgte 53.960 liter
- Mack Isbjørn Gull Lite solgte 48.874 liter
Topp 10 sider
Her ser vi en gledelig utvikling for norsk landbruk. Norsk sider dominerer listen fullstendig, med Aga Sideri i spissen. Dette er en kategori som har gått fra ingenting til å bli en nasjonal stolthet på få år.
- Aga Sideri Humlepung Rosé solgte 65.431 liter
- Aga Sideri Humlepung solgte 45.473 liter
- Alde Eplesider solgte 34.197 liter
- Kopparberg Wildberries solgte 30.953 liter
- Kvestad 1808 Sider solgte 24.083 liter
- Kopparberg Pear X-Strong solgte 19.460 liter
- Hardanger Sider Sprudlande solgte 18.993 liter
- Apal Sideri Sølvsider solgte 17.487 liter
- Blackthorn Cider Dry solgte 15.670 liter
- Bøddel Sider solgte 15.629 liter
Topp 10 alkoholfritt
Ingen kategori vokser raskere, og kvaliteten har aldri vært høyere. Topplisten viser at vi velger alkoholfritt til fest (musserende) og som tørstedrikk (ingefærøl/tonic), og at norske produsenter som Balholm og Humlesus treffer blink.
- Balholm Sprudlande Margaret solgte 88.899 liter
- Humlesus solgte 85.756 liter
- Oddbird Blanc de Blancs solgte 78.791 liter
- Thomas Henry Ginger Beer solgte 65.324 liter
- Fever-Tree Premium Indian Tonic Water solgte 50.388 liter
- Himmelstund Äppelcider solgte 45.955 liter
- Leitz MOT!V Riesling Alcohol Free solgte 43.045 liter
- Copenhagen Co. Sparkling Tea Blå solgte 40.422 liter
- Fever-Tree Mediterranean Tonic Water solgte 38.576 liter
- Sparkling Apple- Pear Williams solgte 37.464 liter
Topp 10 sterkvin
Sterkvin er en liten kategori, men klassikerne består. Vermut og portvin dominerer, med Martini som den klare markedslederen.
- Martini Bianco solgte 89.395 liter
- Martini Rosso solgte 47.280 liter
- Graham’s Late Bottled Vintage solgte 40.119 liter
- Fiin Gammel Portviin solgte 30.302 liter
- Martini Extra Dry solgte 20.157 liter
- Sandeman Fine Tawny solgte 19.161 liter
- Bristol Cream solgte 16.254 liter
- Noilly-Prat Original Dry solgte 13.319 liter
- Maynard’s 20 Year Old Tawny Port solgte 13.078 liter
- Blossa Sterkvinsgløgg solgte 12.703 liter
Markedet i endring: Fest, kos og nye vaner
Topplistene forteller oss mye om den norske folkesjelen anno 2025. BIB-dominansen med merker som Marqués de Nombrevilla og Falling Feather viser at pris og bekvemmelighet fortsatt styrer hverdagskonsumet. Samtidig ser vi et skille mot flaskesalget, der musserende viner som Delorme Crémant og Abbazia Prosecco tar stor plass. Dette underbygger trenden om at vi unner oss litt luksus i hverdagen, og at bobler ikke lenger er forbeholdt jubileer.
Brennevinstoppen med vodka, Jägermeister og Baileys speiler en todelt kultur: Den raske festen og den tradisjonelle kosen. At norsk sider gjør det så skarpt, med over halvparten av topplasseringene, er et bevis på at kortreist kvalitetshåndverk har funnet sin plass i markedet. Og kanskje viktigst av alt: Alkoholfritt-listen viser at det å velge bort alkohol ikke lenger betyr å velge bort smak. Med «blockbustere» som Balholm og Oddbird, har denne kategorien blitt en naturlig del av sortimentet.
Første halvår 2025 varsler om en tid der vi drikker mindre, men bedre, og der mangfoldet i glasset er større enn noensinne. Spenningen mellom den tradisjonelle rødvinen og den nye bølgen av lyst, lett og alkoholfritt vil prege Vinmonopolet i årene som kommer.
