Smaksnotater
Oppdateres
Årets siste auksjon: Mye godt å by på
Den beste julegaven er den du skjenker deg selv. Hva med Krug 1988 til pinnekjøttet?
Digg hverdagsvin fra New Zealand
Den erfarne vinmakeren og eier av ikoniske Zephyr, Ben Glover er i Norge for første gang. Få med deg episoden hvor utgangspunktet er New Zealand viner, hans sinne når han laget oransjevin og skrukorker og mye annet.
Svein Vinofil Lindin
Svein har sin bakgrunn fra topprestauranter i Norge. Han er utdannet vinkelner og har jobbet som vinjournalist i 10 år i Finansavisen og Kapital. I årevis har han holdt vinkurs og kåserier for næringslivet og private om det som opptar han mest: Viner med klar adresse og mat & vin i samspill.
Svein er mangeårig styremedlem i Norsk Vinkelnerforening og offisiell BMW Motorrad ambassadør i Norge.
Se flere artikler
Svein Vinofil Lindin
Svein har sin bakgrunn fra topprestauranter i Norge. Han er utdannet vinkelner og har jobbet som vinjournalist i 10 år i Finansavisen og Kapital. I årevis har han holdt vinkurs og kåserier for næringslivet og private om det som opptar han mest: Viner med klar adresse og mat & vin i samspill.
Svein er mangeårig styremedlem i Norsk Vinkelnerforening og offisiell BMW Motorrad ambassadør i Norge.
Se flere artikler
Anbefalte artikler
De aller beste og den verste fra basisutvalget
Artikkelen omtaler de beste vinene i basisutvalget, partiutvalget og testutvalget akkurat nå.
Vinpraten med Vinofil
Med faste kunnskapsrike gjester florerer det med vinkunnskap og samtaler om vår felles interesse: Vin . Forvent også andre kjente personligheter fra mat- og vinbransjen. Innspillinger pågår og lanseres fortløpende
Opp eller ned med alkohol?
Nylig fikk jeg servert viner hvor fordommer måtte kastes over bord og ny referanse ble skapt. Det handler om alkoholstyrke og nordmenns ønske om lavere alkohol uten at det går
Tolv viner som er verdt å prøve
Nyhetslippet i september byr på noen godbiter til høstens aktiviteter
Et nytt kapittel med stolte tradisjoner
Få vinhus i verden bærer en tyngre historisk ryggsekk enn Ricasoli på Castello di Brolio. Nå entrer Sofia scenen
Mens vi venter på Krug 174 Édition
Himmelsk vertikal av Krug – 162 til 173 Édition. Det hele handler om tid som står stille
Vinauksjonen byr på mange gode viner
Last ned liste: Svein og Heini fra Vintage Kitchen tar for seg vinene som de har lyst på eller vil by på selv. Og de byr på noen gode historier samtidig.
