Videopodcast: Vinofil har hatt besøk av vinmaker Fergus Elias, som mer eller mindre er oppfostret på vingård, og selv har tatt del i den fantastiske utviklingen England har hatt. Balfour betegnes en av Englands ledende vinprodusenter i en vinregion som fremdeles er i startfasen. England gjør suksess i Norge med musserende viner, men også stille viner er verdt å prøve ut. Balfour Brut Rosé 2018 #8328301, Balfour Skye’s Chardonnay 2022 #13126201 og Balfour Leslies Reserve Brut #8328201 er strålende eksempler på engelsk vin, spesielt vil jeg nevne deres chardonnay. Utrolig vellaget vin til prisen på 289 kroner.
Engelsk vin er ikke bare bobler
- Hvitvinen er jo et røverkjøp til prisen og kvaliteten
Svein Vinofil Lindin
Svein har sin bakgrunn fra topprestauranter i Norge. Han er utdannet vinkelner og har jobbet som vinjournalist i 10 år i Finansavisen og Kapital. I årevis har han holdt vinkurs og kåserier for næringslivet og private om det som opptar han mest: Viner med klar adresse og mat & vin i samspill.
Svein er mangeårig styremedlem i Norsk Vinkelnerforening og offisiell BMW Motorrad ambassadør i Norge.
Se flere artikler
Svein Vinofil Lindin
Svein har sin bakgrunn fra topprestauranter i Norge. Han er utdannet vinkelner og har jobbet som vinjournalist i 10 år i Finansavisen og Kapital. I årevis har han holdt vinkurs og kåserier for næringslivet og private om det som opptar han mest: Viner med klar adresse og mat & vin i samspill.
Svein er mangeårig styremedlem i Norsk Vinkelnerforening og offisiell BMW Motorrad ambassadør i Norge.
Se flere artikler
Anbefalte artikler
De aller beste og den verste fra basislippet
Artikkelen omtaler viner i basisutvalget, partiutvalget og testutvalget som lanseres 6.mars
Vinpraten med Vinofil
Med faste kunnskapsrike gjester som Kristoffer Aga fra Re-Naa , Simon Zimmermann og Pontus Dahlstrøm fra Kolonialen Bislett florerer det med vinkunnskap og samtaler om vår felles interesse: Vin . Forvent også andre kjente personligheter fra mat- og vinbransjen. Innspillinger pågår og lanseres fortløpende
De beste på boks: 10 på topp – Bag in Box
Vi smaker kontinerlig boksviner i Norge gjennom egne smakinger, tester og ved nyhetssmakinger hos Vinmonopolet og ulike importører. Vi har fremmer en liste med de beste vi har smakt hittil i år. Listen oppdateres jevnlig.
En lovende fremtid
Ti år er ingen alder. Selv for bursdagsbarnet og varemerket Wongraven sin store bestselger. Nå venter tenårene på godt og vondt. Det er god grunn til å feire
Nyhetslansering: Høstens beste viner
Nyhetslanseringen inkluderer varer i basisutvalget, partiutvalget, testutvalget og bestillingsutvalget.
Vinene du må skaffe deg Vinene fra P.A.Larsen
Pontus Dahlström er tilbake i studio med sin nye rødvin. Endel prat om vin, men mye om Bordeaux. Løst og fast. Og digge mattips på slutten.
Drømmen om et sted i Italia
Lisette Lyhus skiftet kurs i livet, til vindrømmen i Italia. Nå er det eget hotell, vingård og restaurant som gjelder
Krug Grande Cuvée 172ème Édition skuffer ikke
Krug er komponert av mennesker som søker perfeksjon, men på naturens premisser