En verdens mest kjente merkenavn fra Chablis er Laroche. Svein møtte nylig den nye vinmakeren Romain Chevrolat. Han deler sitt syn på Chablis, de siste årgangene og hvordan han skal bidra til å ivareta Laroche sitt rykte som vinprodusent. Episoden ble spilt inn på Tjuvholmen Sjømagasin i Oslo.
Artikkelen omtaler viner i basisutvalget, partiutvalget og testutvalget som lanseres 6.mars
Med faste kunnskapsrike gjester som Kristoffer Aga fra Re-Naa , Simon Zimmermann og Pontus Dahlstrøm fra Kolonialen Bislett florerer det med vinkunnskap og samtaler om vår felles interesse: Vin . Forvent også andre kjente personligheter fra mat- og vinbransjen. Innspillinger pågår og lanseres fortløpende
Vi smaker kontinerlig boksviner i Norge gjennom egne smakinger, tester og ved nyhetssmakinger hos Vinmonopolet og ulike importører. Vi har fremmer en liste med de beste vi har smakt hittil i år. Listen oppdateres jevnlig.
Ti år er ingen alder. Selv for bursdagsbarnet og varemerket Wongraven sin store bestselger. Nå venter tenårene på godt og vondt. Det er god grunn til å feire
Nyhetslanseringen inkluderer varer i basisutvalget, partiutvalget, testutvalget og bestillingsutvalget.
Pontus Dahlström er tilbake i studio med sin nye rødvin. Endel prat om vin, men mye om Bordeaux. Løst og fast. Og digge mattips på slutten.
Lisette Lyhus skiftet kurs i livet, til vindrømmen i Italia. Nå er det eget hotell, vingård og restaurant som gjelder
Krug er komponert av mennesker som søker perfeksjon, men på naturens premisser
Vinofil anbefaler viner og produsenter som treffer en nerve av høy kvalitet i sin kategori. Tusenvis av viner vurderes gjennom et svært aktivt smakefokus. For vi mener av hele vårt hjerte at kunnskap er smakt og erfart.
Vinene velges ut først og fremst på smak, deretter gjøres det en research i forhold til fakta, bilder og vinklinger som trengs for å lage en vinartikkel.
Etter vår mening kan all vin vurderes, beskrives og smakes. Vi smaker i alle segmenter for å forstå bredden i utvalget av viner i verden.
All vin gis poeng og vurderes mot segmentet vinen tilhører. På godt og vondt.
Målet med Vinofil er å smitte med vinglede gjennom å dele av kunnskap, artikler og knallgode vintips.
50-59: Uakseptabel
60-69: Dårlig
70-79: Akseptabel
80-83: Gjennomsnittlig
84-86: God
87-89: Meget god
90-92: Strålende
93-95: Eksepsjonell
96-100: Spektakulær
Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk. All omtale i Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.
