En verdens mest kjente merkenavn fra Chablis er Laroche. Svein møtte nylig den nye vinmakeren Romain Chevrolat. Han deler sitt syn på Chablis, de siste årgangene og hvordan han skal bidra til å ivareta Laroche sitt rykte som vinprodusent. Episoden ble spilt inn på Tjuvholmen Sjømagasin i Oslo.
Gode råd og vin er ingen ulempe når man skal begynne å kjøpe vin
Artikkelen omtaler de beste vinene i basisutvalget, partiutvalget og testutvalget akkurat nå.
Med faste kunnskapsrike gjester florerer det med vinkunnskap og samtaler om vår felles interesse: Vin . Forvent også andre kjente personligheter fra mat- og vinbransjen. Innspillinger pågår og lanseres fortløpende
En vin til over tusen kroner som burde kostet flere, en knall musserende og litt mer fakta om området Viré-Clessé. Hør og lær
Andreas Wine Estate, som ligger i den vakre Bovlei-dalen utenfor Wellington, Sør-Afrika, er en boutique-vingård kjent for sin prisvinnende Syrah. Vingården kombinerer historisk arv med moderne vinproduksjon og har en
Kommer: Anbefalingene gjelder basisutvalget, partiutvalget og testutvalget. Lansering 7.mai
Kompromissløst fokus på kvalitet og eleganse fra 1977 gir resultater
Anbefalingene gjelder basisutvalget, partiutvalget og testutvalget. Lanseres 5.mars
Dieter Greiner fra Kloster Eberbach og Heini Petersen snakker om den store auksjonen 8.mars pluss mye annet
Helsedirektoratet varsler Ballinciaga om overtredelsesgebyr for alvorlige brudd på alkoholloven
Vinofil anbefaler viner og produsenter som treffer en nerve av høy kvalitet i sin kategori. Tusenvis av viner vurderes gjennom et svært aktivt smakefokus. For vi mener av hele vårt hjerte at kunnskap er smakt og erfart.
Vinene velges ut først og fremst på smak, deretter gjøres det en research i forhold til fakta, bilder og vinklinger som trengs for å lage en vinartikkel.
Etter vår mening kan all vin vurderes, beskrives og smakes. Vi smaker i alle segmenter for å forstå bredden i utvalget av viner i verden.
All vin gis poeng og vurderes mot segmentet vinen tilhører. På godt og vondt.
Målet med Vinofil er å smitte med vinglede gjennom å dele av kunnskap, artikler og knallgode vintips.
50-59: Uakseptabel
60-69: Dårlig
70-79: Akseptabel
80-83: Gjennomsnittlig
84-86: God
87-89: Meget god
90-92: Strålende
93-95: Eksepsjonell
96-100: Spektakulær
Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk. All omtale i Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.
