Vinene du må skaffe deg Vinene fra P.A.Larsen

Pontus Dahlström er tilbake i studio med sin nye rødvin. Endel prat om vin, men mye om Bordeaux. Løst og fast. Og digge mattips på slutten.
Facebook Instagram

God vin gleder podcasten. Pontus Dahlström er tilbake i studio med sin nye rødvin. Endel prat om vin , men mye om Bordeaux. Løst og fast. Og digge mattips på slutten. Rødvinen fra P.A.Larsen fra Saint-Julien i årgang 2021 lanseres 4.september. Hva kan man si. Klassisk stil, men en smaksnerve som tilhører mye bedre viner. P.a.Larsen imponerer igjen. 450 kroner er et godt kjøp, ferdig snakket mener Vinofil.

Vinene

Hvitvinen er satt ned 50 kroner. Høy kvalitet, nydelig matvin og til prisen som er nå. Et røverkjøp. Lagrer lett 15 år. Fantastisk til store østers, asparges, chervog kveite med rik smørsaus.

Nyhet 4 september:
P. A. Larsen Saint-Julien 2021
Varenummer: 17284001 (bestilling)
Pris: 450 kr Poeng: 91
Middels rød farge. Tett, konsentrert frukt med mørke bær og blåplomme. Elegant stil, ung vin men samtidig modnet. Flott tanninstrukter og herlig syrlighet. Kommer i trekasser, kjøp mange! Nyt nå og innen 20 år, minst!

Nedsatt pris = røverkjøp
P. A. Larsen Pessac-Léognan 2020
Varenummer: 17041601 (bestilling)
Pris: 400,– kr Poeng: 91
Lys gulgrønn farge. Nesle, urter og sitrus på duft og smak. Konsentrert, flott matvin med leskende syrlighet og lang urtete ettersmak.

Picture of Svein Vinofil Lindin

Svein Vinofil Lindin

Svein har sin bakgrunn fra topprestauranter i Norge. Han er utdannet vinkelner og har jobbet som vinjournalist i 10 år i Finansavisen og Kapital. I årevis har han holdt vinkurs og kåserier for næringslivet og private om det som opptar han mest: Viner med klar adresse og mat & vin i samspill. Svein er mangeårig styremedlem i Norsk Vinkelnerforening og offisiell BMW Motorrad ambassadør i Norge.
Se flere artikler
Picture of Svein Vinofil Lindin

Svein Vinofil Lindin

Svein har sin bakgrunn fra topprestauranter i Norge. Han er utdannet vinkelner og har jobbet som vinjournalist i 10 år i Finansavisen og Kapital. I årevis har han holdt vinkurs og kåserier for næringslivet og private om det som opptar han mest: Viner med klar adresse og mat & vin i samspill. Svein er mangeårig styremedlem i Norsk Vinkelnerforening og offisiell BMW Motorrad ambassadør i Norge.
Se flere artikler

Anbefalte artikler

Vinpraten med Vinofil

Med faste kunnskapsrike gjester som Kristoffer Aga fra Re-Naa , Simon Zimmermann og Pontus Dahlstrøm fra Kolonialen Bislett florerer det med vinkunnskap og samtaler om vår felles interesse: Vin . Forvent også andre kjente personligheter fra mat- og vinbransjen. Innspillinger pågår og lanseres fortløpende

Les mer

Vinvurdering

Vinofil anbefaler viner og produsenter som treffer en nerve av høy kvalitet i sin kategori.  Tusenvis av viner vurderes gjennom et svært aktivt smakefokus. For vi mener av hele vårt hjerte at kunnskap er smakt og erfart.

Vinene velges ut først og fremst på smak, deretter gjøres det en research i forhold til fakta, bilder og vinklinger som trengs for å lage en vinartikkel.

Etter vår mening kan all vin vurderes, beskrives og smakes. Vi smaker i alle segmenter for å forstå bredden i utvalget av viner i verden.

All vin gis poeng og vurderes mot segmentet vinen tilhører. På godt og vondt.

Målet med Vinofil er å smitte med vinglede gjennom å dele av kunnskap, artikler og knallgode vintips.

50-59: Uakseptabel
60-69: Dårlig
70-79: Akseptabel
80-83: Gjennomsnittlig
84-86: God
87-89: Meget god
90-92: Strålende
93-95: Eksepsjonell
96-100: Spektakulær

Informasjon

Alt innhold, herunder tekst og bilder, kan ikke gjengis uten henvisning til kilde/artikkel og skal godkjennes før bruk. All omtale i Vinofil oppfyller kravene til alkoholloven paragraf §9-2 om redaksjonell frihet og uavhengighet.

  • Teknisk ansvarlig: Kompani Kvam AS
  • Design: Frode Danielsen
  • Ansvarlig redaktør:
    Svein Lindin (svein.lindin@vinofil.no | 47 87 40 83)

Samarbeidspartner

Anbefalinger bestiller du hos:

Kopirett Vinofil.no © 2009 – 2024: Alle rettigheter til Vinofil.no ivaretas av SWAN v/advokat Tor Henry Spjelkevik.
Kopirett Vinofil.no © 2009 – 2024:
Alle rettigheter til Vinofil.no ivaretas av
SWAN v/advokat Tor Henry Spjelkevik.