Ung og uredd må man kalle Matthieu Barret i Cornas. Og han lager viner nordmenn elsker. Biodynamisk drift vitner om viner med høy kvalitet. Matthieu Barret lager vin som i smaker godt, er tidlig drikkemoden og uten tvil viner som man bør være oppmerksom på. Spesielt de dyreste.
Matthieu Barrets familie har lenge laget vin i mindre skala. Hans bestefar begynte og når Matthieu overtok i 2001 disponerte han beskjedne ti hektar. Alle øst- og nordvendte vinmarker innenfor appellasjonen Côtes Du Rhône Villages Visan. Han bruker kun stedegen gjær, vinen gjæres og lagres på amforaer av betong med ingen klaring eller filtrering. Og minst mulig svovling ved flasketapping.
Cornas ligger lengst syd i Nord-Rhône, og er den eneste som kun tillater rødvinsdruen Syrah. Historisk er appellasjonen kjent for rustikke, fyldige og lagringsvillige viner. I Cornas er de fleste av vinmarkene terrassert og ligger bratt i åsidene.
Vinmarkene ( de eldste over 80 år) til Matthieu er spredt over de midtre og nordlige deler av appellasjonen: Coulet, Les Arlettes, Eygas, Mazards og Reynards. Matthieu er en pioner i Cornas med biodynamisk i vinmarkene, mens i vinkjelleren handler om å la naturen gjøre mest uten innblanding. Resultatet er elegante, harmoniske viner med en umiddelbar drikkebarhet man vanligvis ikke forbinder tradisjonelt med Cornas.
Smaksnotater
Matthieu Barrat Je suis ton Père 2023
Varenummer: 12396801 (bestilling)
Middels rød farge. Leskende vin med duft og smak av mørke bær, anis og herbale toner. Medium pluss syrlighet og modne tanniner i ettersmaken. Server i store glass.
Importør: Hans A. Flaaten
Matthieu Barret Vilain 2022
Varenummer: 15504101 (bestilling)
Lys blålilla farge. Mørke bær, krydder, medium pluss syrlighet. Ung syrah fin fylde. Digg viltvin
Importør: Hans A. Flaaten
Domaine du Coulet Matthieu Barret Petit Ours Brun 2023
Varenummer: 132701 (test)
Blålilla farge. Mørke bær, krydder på duft og smak. Leskende anslag med bær og urtepreget tone og fast ettersmak. Saftig, fruktdrevet i ettersmaken. Server store glass
Importør: Hans A. Flaaten
Utsolgt Pris: 339,90 kr
Matthieu Barret Petit Ours Saint-Joseph 2023
Varenummer: 11644501 (bestilling)
Middels rød farge. Røde bær, blåbær og anis på duft og smak. Rik, fyldig vin med lang ettersmak og modne tanniner. Flott syrlighet
Importør: Hans A. Flaaten
Dom. du Coulet No Wine’s Land 2023
Middels rød farge. Blåbær, sorte bær og anis på duft og smak. Flott konsentrert fruktighet og lang lengde. Nydelig leskende stil 20.000 flasker produsert.
Importør: Hans A. Flaaten
Dom. du Coulet Cornas Brise Cailloux 2021
Mørk rød farge. Sorte bær, bjørnebær og krydder på duft og smak. Tett konsentrert vin medium pluss syrlighet og lang ettersmak. Dekanter gjerne vine
Importør: Hans A. Flaaten
Dom. du Coulet Les Billes Noires Cornas 2020
Dyp rød farge . Mørke bær, konsentrert, mineraler på duft og smak.. Nydelig kamferanslag og fruktdrevet konsentrasjon. Lang ettersmak. Wow faktor. 6000 flasker tilgjengelig i Norge.
Importør: Hans A. Flaaten
